Подсккажите как сделать вкуные оладьи и что бы простые хочу с утра себя побаловать

кефир мука чуть дрожжей яйцо щепотка соды пищевой сахар соль

Оладьи сметанные

мука 2 стакана
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
сахар 2 ст. л.
сливочное масло 2 ст. л.
сода 1/2 ч. л.
соль по вкусу

Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести яичные белки. Выпекать оладьи обычным способом.
--------------------------------------------------------------------------
Оладьи с простоквашей

пшеничная мука 200 г
простокваша 1,7 стакана
яйцо 1 шт.
сода 3 г
масло сливочное 80 г

Муку смешать, прибавить соду, соль, сахар, простоквашу и взбитое яйцо. Все перемешать и сразу печь на хорошо смазанной сковороде.
------------------------------------------------------

1 яйцо, 0,5 кефира, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу, сода 1/3 чайной ложки, мука чтобы тесто было немного густовато. разогреть масло на сковороде и ложкой выкладывайте тесто и обязательно накройте крышкой, а вот когда перевернете оладьи, то крышкой уже можно не накрывать, оладьи будут пышные и вкусные!!!

замешайте в тесто порезанные яблоки, вкусненько.

Тертые яблоки+йогурт (любой) +яйцо+сахар+мука
тесто, класть его ложкой на горячую сковороду с маслом; поджаривать оладьи с обеих сторон.

Пышные оладьи без яиц.

С солью и сахаром смешать кефир. Добавить муку (количество определять по густоте кефира) .
Замесить тесто без комков. Влить 1 ч. л. растит. масла. Тесто должно быть по густоте, как сметана очень густая.
Брать сковороду с толстым дном. Подогреть ее. Смазать маслом.
Добавить в тесто еще ложку растит. масла, размешать и быстро печь оладьи, выливая ложкой на сковородку.
Оладьи жарить под крышкой на слабом огне.
Состав рецепта блюда
Мука 100 гр
Сахар 1 чайн. л.
Кефир 200 мл
Сода пищевая 1 чайн. л.
Соль 0.3 чайн. л.
Растительное масло 1 чайн. л.

Пышные оладушки
Продукты:
4 стакана муки
3 стакана молока
1 столовая ложка растительного масла
2 яйца
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
соль

Для приготовления оладий нужно развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, всыпать муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте. Добавить яйца, соль, масло, вымесить и дать тесту подняться вторично.
Не размешивая тесто, класть его ложкой, смоченной в воде, на горячую сковороду с маслом; поджаривать оладьи с обеих сторон.

Кефир или сметана, яйцо, сахар, сода, мука.

Каким бы простым рецепт ни был, он требует обязательно стоять у плиты. Чтобы сэкономить время (но не деньги) - купите блинницу.

По календарю еще сезон, когда можно купить дыню, и сделать "Дынные оладьи". Такими оладьями можно побаловать и близких! Не скажу, что рецепт простой, т. к. минимум нужна дыня, НО было вкусно ...



Продукты:
- 300г мякоти дыни
- 2 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 40г сливочного масла
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- мука

Дыню нарезать небольшими кубиками. Яйцо взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом, добавить дыню и разрыхлитель, смешанный с небольшим количеством муки. К полученной массе понемногу добавлять муку до получения консистенции густой сметаны. Испечь оладьи в сковороде на растительном масле.

взять2яйца 20гр масло сливочное разогреть сковородку и получишь глазунья быстрей не бывает

Пол литра кефира - 1 ч л соды и муки до густоты сметаны, соль сахар по вкусу. Получаются очень пышные и вкусные. Иногда режу банан колечками и когда заливаю тесто в сковороду, то кладу наверх 1-2 кусочка, потом переворачиваю. Тоже очень вкусно