Как сделать картофельные оладьи?

Трешь картошку на мелкой терке, добавляешь яйцо, соль, соду, лучка порежь, перчик добавь. Не отжимай!! ! (будут сочные и вкусные, а не сухие) . потом добавь муки столько, чтобы получилось как на оладьи (чуть погуще можно) . И жарь на сковородке (минуты по2,5-3 с каждой стороны)
Некоторые добавляют вместо соли кубик, некоторые - мелко порезанное сало или шкварки.
Ну, на вкус и цвет, как говорится.. . Выбирайте, как вам нравится...

они драники называются. на 1 к. картошки - 2 яйца, муки 2 стол ложки без верха и посолить. , картош почистите и натрите на мел. тёрке. туда разбейте яйца .муку и соль добавьте и пеките на раск. сковороде (форма оладий) Можно есть со слив маслом и сметаной . а некот любят запивать молоком. Очень вкусно. Я обожаю.

я добавляю в пюре картофельное молоко, муку, яйца, солю. все на глаз

Ая люблю так. Сырую картошку натереть на крупной терке, добавить яйцо и немного муки, специи. И жарить на раскаленном масле, выкладывая ложкой

Состав: картофель - 6 шт, яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль, перец
Приготовление: Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке. Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.

Есть уже готовые.. . называются "чипсы". )))

потереть 0.5кг. сырой картошки немного отжать 150гр. муки 2яйца соль перец повкусу! или одну среднюю картошку потереть на терке тоже отжать добавить 1яйцо соль перец и положить на горячую сковородку тонким слоем примерно 03см. немного придать лопаткой через минуты две перевернуть еще две минуты и готово!