Помогите!!! Завтра ДР, нужны салаты на скорую руку. Времени на готовку совсем нет (((

Салат из свежей капусты с курицей. Быстро и очень вкусно!
500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты, сыр твердый потереть на терке, соль, специи - по вкусу, майонез Положить курицу в подсоленную кипящую воду и варить 30 минут, вынуть, остудить. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки) , положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помять НЕ СИЛЬНО капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарезать курицу на кусочки и добавьте к капусте. Добавьте тертый сыр и все перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешайте. Разумеется добавить соль, молотый перчик по вкусу. НЕ ЗАБЫТЬ! ЧТО СЫР И МАЙОНЕЗ СОЛЕНЫЕ.

не заморачивайтесь с салатами- сделайте нарезку - овощную, мясную, сырную+горячее+напитки=отличный стол

греческий.

Греческий, Капрезе,
Легкий салат с курицей и грейпфрутом «идеальная фигура»: Курица (грудка) - 250 граммов
Грейпфрут - 1 штука
Сыр Пармезан - 100 граммов
Кресс-салат - 50 граммов
Лимон - 1 штука
Перец жгучий красный - по вкусу
Мята свежая - по вкусу
Масло оливковое - 2 столовые ложки

приготовим заправку к салату. смешаем масло, лимонный сок (можно светлый бальзамик) и мяту с перцем.
Всё взбить
Листья салата выложить на сервировочное блюдо.
Сверху салата мякоть грейпфрута, нарезанного на кубики и очищенного от пленки.
Далее идет куриная грудка, обжаренная или запеченная в духовке (а можно найти в СМ готовую.
Сверху посыпаем салат с курицей и грейпфрутом натертым сыром.

Ингредиенты для рецепта салата на скорую руку:

■ветчина постная – 300 г;
■шампиньоны или опята маринованные – полбанки;
■лук салатный – половинка головки;

■огурец свежий – 1-2 шт (зависит от длины) ;
■зелень (по желанию) ;
■соль, майонез.

Рецепт салата на скорую руку:

1. Лук крошим тонко, подсаливаем.

2. Ветчину и огурец режем кусочками произвольных размеров.

3. Грибы, если они целые, нарезаем маленькими пластинками.

4. В миске смешиваем огурец, лук, ветчину, шампиньоны.

5. Заправляем майонезом, перекладываем в салатницу.

6. Украшаем любой зеленью (например, петрушкой, укропом, базиликом и т. п. ) и подаем к столу.

типичные оливье и крабовый, пока варится картошка и яйца, вы режете остальные продукты...

Греческий, Цезарь, лососевый, ананас с чесноком и майонезом

банка лосося в собственном соку, 3/4 стакана риса отварить, остудить, лук репчатый, 3-4 яйца, майонез

упаковка крабовых палочек, 3/4 стак риса отварить, 3-4 яйца, 1 небольшой свежий огурчик, небольшая помидорка, болгарский перец, лук репчатый, майонез

салатики можно разложить в тарталетки (в кондитерских продаются)

меня всегда выручают шпротные бутерброды - подсушить ломтики батона на сковороде с небольшим кол-вом раст масла, намазать смесью майонеза и раздавленного чеснока, сверху шпротинка и зеленушка какая-нибудь или ломтик лимона - они первыми улетают со стола

Времени нет? Закажи и тебе все
сделают и доставят !

классика:
Оливье - режешь либо колбасу либо отварную курицу, банка горошка, вареная морковка, картошка кубиками, яйцо, 1 яблоко, соль, майонез.
Крабовый - вместо невкусных крабовых палочек можно применить креветки или кальмары, кукуруза, яйцо, можно немного риса, лучок, соль, майонез
Сырный - сыр на терке, чеснок, соль и майонез
Плюс куча вариантов на просторах интернета, а в магазине сплошное Г на консервантах
Удачи!

http://www.youtube.com/watch?v=cpqzkrP_zcM

http://www.youtube.com/watch?v=bR97NE0UQPw

http://www.youtube.com/watch?v=7Y0YFhX_HG0

http://www.youtube.com/watch?v=N4eJZZr-4II

хорошие салаты, в двух из них вареная курица, если с зарание отварить, то готовятся очень быстро

Предлагаю такие салаты:
1 - салат из моркови: сырую морковь натереть на терке мелкой (не на "пупырышках" а просто на мелкой) + тертый так же сыр (любой твердый) + чеснок (тертый, по вкусу) = все смешать и добавить майонез + перед подачей туда же добавить пачку кириешек, заранее нельзя а то размокнут (можно и без них, но с ними интереснее) . Не пишу чего сколько грамм, потому что кто то любит больше моркови, кто то сыра - сами решайте на вкус.

2 - салат из крабовых палочек: вареный рис 1- стакана + пачка крабовых палочек (покрошить, по своему вкусу можете 2 пачки взять) + банка консервированной кукурузы + лук (мелко покрошить) (можно без лука) = все смешать с майонезом. Кто боиться есть крабовые палочки - можно заменить креветками мелкими салатными (купите замороженные готовые в магазине)

3 - Салат из вареной свеклы: вареная свекла на терке протертая + покрошенные помельче грецкие орехи + изюм без костей (можно еще добавить финики или чернослив - как самим нравиться) (дальше можно заправить: маслом растительным либо майонезом, можно просто меду добавить и чуть масла растительного, можно сметаной - в общем что вам покажется вкуснее.

4 - самый тупой салат когда совсем лень: консерву любую в масле измельчить (кости вынуть) + вареные яйца (покрошить) + зеленый лук (побольше его! покрошить) + майонез и все смешать и готово.

5 - А вот вспомнила еще проще: Салат Шопский: помидоры свежие порезать кубиками небольшими + тертый твердый сыр + кириешки (любые сухарики соленые) + майонез. Несмотря на простоту - вкусный довольно таки (сухарики как всегда перед подачей)

И еще вот что на ум пришло: не знаю делаете вы такое или нет, но я люблю как дополнение к какому нибудь мясному или картофельному блюду : Надо купить (если своих нету) банку соленых помидор (ИЛИ маринованных, любых больших) , ШКУРКИ С НИХ СНЯТЬ, САМИ ПОКРОШИТЬ МЕЛКО МЕЛКО ИЛИ РАЗДАВИТЬ ВИЛКОЙ, получится жидкое месиво, тк в них много воды) ) в глубокую чашку это поместить, добавить сахару примерно столовую ложку на четыре помидоры (по вкусу) , поперчить черным перцем и добавить ложки 3-4 подсолнечного масла (на 4 помидоры) и одну мелко покрошенную луковицу- все перемешать тщательно - вкус будет необычный: кисло, солено сладкий. Трудно описать. Можно еще добавлять сахар по ходу пробования) . Вообще этот "салат" мы использовали для придания съедобности невкусно посоленным на зиму помидорам, чтоб их не выбрасывать - а так очень даже вкусно получается!
Надеюсь вам помогут эти рецепты! Удачи!

1) "Свежесть: "Нашинковать свежую капусту+нарезанная тонкими полосочками груша+нарезанное тонкими полосочками копченое мясо курицы (окорочок, рулет либо бедро) , соль, сахар-1 щепотка, чёрный перец, майонез.
2)"Просто прелесть": Курица (лучше копченая-рулет) кусочками+помидор без семян-кубиком+лук-очень тонкими полукольцами+мак сухой-3-4 столовых ложки+пачка сухариков только перед самой подачей+майонез.
3)"Черепаха": 1-й слой мясо отварное, промазать майонезом, 2-й лук мелко-мелко, майонез, 3-й-яблоко на крупной терке, майонез, 4-й - сыр на крупной тёрке, майонез, 5-й - белок яйца тёртый, 6-й - желток тертый +грецкий орех (можно натереть, а можно и ножом подробить, не сильно мелко, чтобы вкус чувствовался)
4) "Райская птичка": курица любая (мне больше нравится с копченой) +кусочки ананаса из компота (хорошо слить сироп) +фисташки+сыр+майонез. Все ингредиенты должны быть одного размера, фисташки сверху перед подачей

шинкуете капусту (помните с солью), нарежьте соломкой копченую колбасу, добавьте зел. горошек-заправить майонезом. 2)смешиваете сыр, крабовое мясо-все натираете на крупной терке, добавляете немног чеснока и мелко нарез. любой зелени-смешиваете с майонезом и заворачиваете в тонкий лаваш (лучше в 2 слоя), получается рулет-разрезаете его на кусочки (смпо2-3) и раскладываете на тарелки-дешево и красиво. Можно такие рулеты сделать с любой другой начинкой-всё зависит от вашего вкуса и фантазии.

Салат " поХРУСтим и ...не грустим! "Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли. Ингредиенты:
3 отваренных яйца;
3 соленых огурчика;
250 гр. сыра;
100 гр. сухариков;
2-3 дольки чеснока;
майонез;
небольшой пучок укропа;
молотый перец (по желанию) .
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом. Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.