Начинка для пиццы?

Сначала соус (можно просто майонез и кетчуп) , потом колбасу, потом помидор и сыр! в духовку/жарочный шкаф/микроволновку и все!)

Да что угодно! Что у вас есть: колбаски, грибочки, ветчина (или любое другое мясо) , сладкий перец, сыр, помидоры, кукуруза, лук, маринованные огурчики, можно с морепродуктами или рыбкой... Фантазируйте!)

Возьмем куриную грудку, 60 г томатной пасты, 150 г сыра, 150 г свежих шампиньонов, сушеный орегано, перец, соль, немного карри. Куриную грудку порежем, сложим в тарелку и поставим в микроволновку на несколько минут. Шампиньоны порежем на пластины. Сыр натрем на терке крупно.

Начинка для пиццы
Лучшие рецепты пиццы
Предлагаем лучшие рецепты вкусных начинок для пиццы:
пицца «Маргарита» . Ингредиенты: 1 килограмм помидоров, 300 граммов мягкого сыра, базилик, соль;
пицца «Классическая» . Ингредиенты: 4 крупных помидора, 60 граммов ветчины, 60 граммов твердого сыра, 60 граммов оливок, 1 авокадо, оливковое масло, соль и перец;
пицца «По-неаполитански» . Ингредиенты: 3 средних помидора, 300 граммов анчоусов, 150 граммов твердого сыра, 120 граммов оливок, соль и перец;
пицца «С рыбой» . Ингредиенты: 0,5 килограмма помидоров, 150 граммов сыра, 1 банка консервированных сардин, 2 столовые ложки растительного масла, соль;
пицца «Морская с мидиями» . Ингредиенты: 1,5 килограмма мидий, 0,5 килограмма помидоров, 3 зубчика чеснока, по одной чайной ложке петрушки и орегано, растительное масло, соль;
пицца «Куриная» . Ингредиенты: 600 граммов отварного куриного филе, 400 граммов помидоров, 5 столовых ложек майонеза, 3 зубчика чеснока, небольшая луковица, по столовой ложке зелени петрушки и укропа, растительное масло и соль.

Основу смазать кетчупом или простой томатной пастой. Насыпать нарезунную колбасу, ветчину (что есть) , чуть-чуть лука, покрыть тертым сыром. На скорую руку, действительно!..

В томатный соус добавить оливковое масло и орегано. Тщательно размешать и нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5–2 см.

далее сыр и то что хотите ...

Да туда можно класть, что хочешь: кетчуп, майонез, лук, помидор, сыр, колбасу, мясо, грибы, зелень, рыбу, устриц, улиток, слизней и т. д. Ваша фантазия!

не покупайте "основу" - самому и легче, и вкуснее: 3 ложки майонеза, 3 ложки муки и яйцо, перемешать, сверху колбаса, помидоры кружочками, мягкий сыр и готово!

4 ст. л. майонеза
4 ст. л. томатного соуса
1 луковица
2 помидора
100 г грибов
50 г маслин
50 г тертого сыра
1 ст. л. приправ (орегано, базилик )
Способ приготовления

Подготовка: 30мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч30мин

Соединить ингредиенты для теста, постепенно вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и не станет упругим. Теста здесь на 1 большую пиццу на целый противень. Раскатать тонко, уложить на смазанный противень или форму, сформировать бортики. Начинка: смешать майонез и томатный соус, намазать соусом выложенное тесто. Овощи желательно резать одинакового размера в зависимости от наличия продуктов. Разложить поверх соуса и посыпать приправой и тертым сыром.
В духовку на 20-25 минут, t 180. Как тесто подрумянилось, так готово! Оно получается хрустящим, немного жестковатым.

Рецепт соуса: (очень сильно рекомендую именно соус, а не кетчуп, майонез и тд. ) Привожу рецепт самый простой и понятный.

Томатная паста - 1,5 ч. л. (с томатами в собственном соку еще лучше)
Вода - 30 гр. (пару ложек, чтобы развести пасту в пюреобразное состояние)
Масло оливковое (можно заменить растительным, но лучше оливковое) - 1 ст. ложка (Обязательно добавлять! наши травы в соусе заиграют с маслом)
Базилик - 0,5 ч. л.
Орегано - 0,5 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Только такой! ! Не делайте из пиццы бутерброд с майонезом)) ) Кстати, рецепт настоящего теста для пиццы можно посмотреть на рецепты-вкусно. рф
Приятного аппетита!

все что есть в холодильнике+сыр

все что нравится и то что хочется