вкусный салат с огурцами и помидорами (можно еще и травки какие-нибудь) подскажите?

Я очень люблю самый простой салат. Помидоры, репчатый лук, душистое подсолнечное масло, морская соль, укроп и листовой сельдерей. Все смешать и дать постоять полчаса. Все.

Огурец и помидор нарезаем кубиками, сыр тоже кубиками (идеален сыр Фета в таком салате) Красный лук режем тонкими кольцами, маслины очищаем от косточек. В отдельную миску наливаем оливковое масло и лимонный сок, добавляем туда соль, перец, орегано и давленый чеснок, тщательно перемешиваем.... вот такой ароматной заправкой поливаем салатик и все перемешиваем... .

Я просто режу 2 огурца и 3 помидора очень мелко, плюс половина луковицы, из травок обычные укроп, петрушка, зелёный лук, по настроению. Заправляю, обычно, майонезом, нет майонеза, капля уксуса и ложка нерафинированного подсолнечного масла. Иногда крошу зубчик чеснока, для сладковатого привкуса, изредка крошу варёное яйцо для плотности. Добавлять сыр, оливки, лимонный сок даже в голову не приходило, это уже будет не тот салат. Одно время добавлял перец свежий и молотый, но вернулся к классике жанра. Обычный салат считаю наиболее вкусным.

Греческий

- сыр фета – 200 г (можно заменить брынзой)
- помидоры – 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук репчатый (желательно красный) – 1 головка
- сок из половины лимона
- маслины без косточек – 80 г
- масло оливковое
- зелень – петрушка, сельдерей, базилик
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

Греческий салат очень прост в приготовлении. Особенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.

Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии. Греческий салат хорош еще и тем, что дает свободу воображения.

Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец– и греческий салат готов!

Огурцы, помидоры, черешок сельдерея, зелень кориандра, листья салата, лук зеленый, соль, раст масло.