Какую лёгкую закуску посаветуете? (не обязательно к водки, а просто так)

Салат Ням=НЯМ
копченую колбаску, нарезаем соломкой,
кидаем фасоль в собственном соку консервированный или горошек.
обжариваем шампиньоны с луком и всё это перемешиваешь с мазиком.
ооочень ням-ням :)))

Черепаха
..Очень вкусно... отвариваем курицу.. режем ее.. и кладем 1 слой. потом майонез.. потом трем сыр твердый любой.. потом опять майонез.. потом курицу, сыр.. и тд. ну на сколько терпения, продуктов и глубины посуды хватит. а потом все сверху обильно молотым грецким орехом.. ммм.. оч вкусно

Закуска к пиву
. Сырные палочки. Масло или маргарин - пачку, порубить ножом с мукой - 200 гр. , так, чтобы получилась мелкая крупа, не прилипающая к ножу, туда же, продолжая работать ножом вбить яйцо, грам 150 тертого твердого сыра, добавить соль, красный перец немного, вымесить тесто, оставить в холодильнике минут на 30, потом раскатать в пласт толщиной примерно 7-10 мм. Нарезать палочки длиной сантиметров 6-10, шириной около сантиметра, выложить на противень, палочки смазать яйцом, выпекать, пока не выпекутся
2. Гренки с сардельками. 4-5 кусков черного хлеба, горчичное масло, 2-3 сардельки, 2 помидора или 2 ст. ложки томатной пасты, 100 г сыра, горчица. Ломти хлеба покрыть горчичным маслом. Сардельки разрезать пополам и очистить от оболочки. На каждый ломоть хлеба положить половину сардельки, срезанной стороной вниз. Смазать горчицей. В изгиб колбасы поместить половинку помидора или томатную пасту, все это покрыть ломтем сыра. Запекать в горячей духовке, пока сыр не станет плавиться и слегка не подрумянится.
3. Гренки с сыром и перцем. 200 г белого хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г сыра, красный перец.
Ломтики белого батона подсушить, слегка намазать сливочным маслом. Положить на них полоски сыра толщиной около полусантиметра. Посыпать красным перцем и запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
4. тертый сыр, чеснок, майонез, немного горчицы в зернах, можно яйцо вареное, зелень. Намазать на гренки, тосты или просто хлеб.
5. Потереть отварной картофель + яйца + зелень, заправить майонезом и завернуть это все в нарезанный окорок или шейку, рулетики проколоть шпажками или зубочистками... .
6. Завернуть в лаваш сыр и пожарить на сливочном масле.. . есть теплым
7. В лаваш. Первый слой мягкий сыр (плавленный) второй слой много зелени рубленной третий слой на один край семги (можно курицы копченой) в рулетик и нарезать ломтиками.
8. 1окорочек (гриль или копченый) , 1 банка кукурузы, 3 яйца, 1 луковица, 2 пакетика "Кириешек". Первые 3 составляющие части измельчить в комбайне, затем добавить сухарики, хорошо сдобрить майонезом и в холодильник.

Салаты из кальмаров

Кальмары, капуста китайская (он же пекинский салат)) , кукуруза, свежий огурчик, зелень, майонез. Можно добавить щепотку чёрного молотого перца и можно добавить немного яблочка (порезать соломкой) кальмары, грибы (обжаренные с луком) ,
зелень и майонез... Вкусняшка необыкновенная

Мясо "Хе". Сначала дико, а потом-пальчики будете облизывать.

ОГУРЦЫ С МЁДОМ.
Это древнерусское яство любят и сегодня. Совсем не сложно, но вкусно.
Малосольные или свежие огурцы нарезать продолговатыми дольками, положить на тарелку, полить жидким мёдом.

минет лёгкий на пол шишечки

Рулетики из порционной ветчины-начинка сыр, яйцо, майонез-очень нежно

смесь из лосося, майонеза, сыра и чеснока, завёрнутая в лаваш

фрукты, сыр, маслины.

Отварная говядина с соусом из хрена и сметаны.

салат из яблок, ошпаренного лука и сыра с майонезом