Какие блюда можно приготовить из почерствевшего черного хлеба, с добавления его?

я люблю гренки с майонезом и чесноком, кусочек помидора или огурчика. яичко и шптрота. вредно. но иногда можно.

Размочить и гренки с яйцом

я в фарш для котлет добаляю

Я делаю так.  К растительному. маслу добавляю немного воды, давленный чеснок и поливаю этой  смесью нарезанный хлеб. У меня такой пропитанный хлеб любят есть с борщом

Сухари в духовке. Порезать, посолить, на полчаса градусов на 120, не больше.
Это, конечно, если режется ножом и без плесени. (С плесень выкинуть сразу) .

Слекга черствый - гренки с яйцом.

В нагретую сковороду налейте раст. масла, уложите на него ломти черствого хлеба, Обжарьте с 2-х сторон + специи по вкусу и.. . Приятного аппетита !

Гренки. Хлеб порезать длинными брусочками, обжарить на масле со всех сторон. Выложить готовые на салфетку для удаления лишнего жира.
Приготовить к гренкам соус сырно- чесночный или сырный. Вот вам рецепты.. .

Сырный соус
Мука 30 гр
Сливочное масло 30 гр.
Молоко 0,3 л
сыр 50 гр
Соль по вкусу
Муку подсушить на сковороде, добавить сливочное масло, постепенно вливать молоко и помешивать до однородной массы добавить тертый сыр и посолить. .

Сырно-чесночный соус
Мука 30 гр
Сливочное масло 30 гр.
Молоко 0,3 л
Сыр 50 гр
Чеснок 2 зуб.
Зелень петрушки
Соль по вкусу

Муку подсушить на сковороде, добавить сл. масло, постепенно вливать молоко и помешивать до однородной массы добавить тертый сыр, чеснок, зелень и посолить.

В котлетный фарш добавить....

Поломать на кусочки, смазать форму, Взбить пару яиц со щепотью соли и перца ( или для сладкой + сахар) , все смешать и запечь в духовке

квас

сухарики к супу или салат

обжарьте хлеб натрите чесноком сверху сало и редис