что приготовить на скорую руку когда друзья придут?

Горячие бутерброды, начинка - смотя что у вас в холодильнике. Сыр, колбаса, кетчуп, майонез, можно с рыбой и др.

Бутерброды с сельдью

Хлеб пшеничный -
100 г, сельдь (филе) - 25 г, лимон - 1/2 шт.

Сельдь
выпотрошить, голову, кожу и кости удалить. Филе разрезать на восемь кусочков,
выложить их в тарелку и полить лимонным соком. Через 15-20 минут подготовленные
кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики белого хлеба, украсить бутерброды
дольками лимона.



"Сырные рафаэлки"

Сыр твердый — 500
г

Крабовое мясо —
200 г

Майонез — 200 г

Маслины (без косточек)
— 1/3 бан.

Миндаль — 30 г

Капуста китайская
(листья - для украшения) — 6 шт

Чеснок — 5 зуб.

Потереть на
мелкой терке сыр и крабовые палочки.

Смешать сыр,
майонез и давленый чеснок.

Вставить
миндальный орех в маслины. Это будет сердцевина рафаэлок.

Вымыть и высушить
листья китайской капусты, вырезать
твердую их часть, выложить на блюдо. Можно использовать и салатные листья.

Из сырной массы
формируем шарики. Размер выбирайте сами, но хочу заметить, что выход продукта
не большой, поэтому, если у вас будет много гостей, то не стоит их делать
крупными. Делаем в них углубление, вставляем туда маслину с миндалем,
залепляем. Готовый шарик обваливаем в тертых крабовых палочках и выкладываем на
блюдо



Фаршированные помидоры от Бьянки

Нескольким
средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью
из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью.
Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем
угодно - кому что нравится.



Помидоры с сыром
и чесноком

350 г помидоров
(3-4 штуки)

100 г сыра
(твердого или полутвердого)

2-3 зубчика
чеснока

майонез

зелень по вкусу

Сыр натереть на
мелкой терке.

Добавить
выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез,
перемешать.

Помидоры нарезать
кружочками (толщиной около 6-8 мм) .

Выложить на
помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Если экспромтом завалились, то 5-6 яиц варю, остужаю, нарезаю крабовые палочки или мясо (что есть), открываю банку кукурузы, слив жидкость, перемешиваю с майонезом. Всё,готово! Картоху отварю с котлетками (завсегда в морозилке есть) , или сосиски. Пока разговоры-то да сё из замороженного слоённого теста сооружаю пиццу. Сок открою, разведу кипячёной водой (для тех, кто не знает- научу. Надо взять 500 гр домашнего яблочного сока и развести 350 гр кипячёной охлаждённой водой. Сахар по вкусу. Получается, как магазинный сок) , пару баночек с салатиками открою, не считая какой-никакой нарезки сырно-колбасной. Стол готов. Напитками другими я не занимаюсь- пусть мужчины головы ломают.

Сосиски сварите и с зеленым горошком

Смотря сколько понтов в доме: ) И у друзей тоже. Меня когда-то жареная картошка выручила, открыла к ней не традиционные помидорки, а зелёный горошек. Если есть чего ещё в доме - импровизируйте. Грибочки, например. Оливки любим.
Яиц быстренько нафаршируйте. Поджарить лук, сварить яйца - что может быть быстрее:)

это смотря с какой целью они к вам идут....

КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ любые кусочки курицы, 2 стакана гречки, сыр, майонез, сметана, лук, чеснок, приправа хмели-сунели, соль.

Два стакана тщательно промытой крупы выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу смесью майонеза и сметаны, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
Поставить противень в духовку на один час. Примерно через час по кухне начинают распространяться дивные ароматы! Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки
Сверху майонез можно можно и позднее положить.

Большой двойной лаваш намазываем плавленым сыром, раскладываем ломтики сёмги, посыпаем зеленью, заворачиваем в рулет, разрезаем, раскладываем на большое блюдо.
Приятного аппетита !

смотря что есть из продуктов

Друзья могут в супермаркет зайти и купить салатов и что-то мясное в кулинарии. В гости с пустыми руками ходят только халявщики.
А вот когда гости приглашены вами, то заранее продумывайте, что приготовите. На скорую руку можно только яичницу забабахать, дешево и сердито.

на хлеб сыр и в микроволновку....

пусть со своей едой приходят всем не угодишь)))))))))))))))))))) 0

колбаски порежьте и огурчики и консерву откройте вот и стол накрыт

ДОШИРАК ДРУЗЬЯ любят доширак

кашу подогрейте

бутеры со шпротами и огурчиком или помид

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31185/ можно это сделать. Торт твикс или же шарлотку.

можно к чаю и спечь очень вкусный и быстрый кекс

2 ст. ложки варенья любого (можно без) без косточек

1 яйцо, 1 стакан сахара. всё тщательно перемешать.

Добавить в смесь 1 ч. л. пищевой соды и 1 ст. ложку растительного масла, 1/2 стакана крепкой заварки-свежей и чуть остывшей, опять перемешать. Добавить 1,5 стакана муки, 1/2 стакана орехов (можно без) .

Выпекать при температуре 180гр. минут 30-40.

вкус будет как у пряника тульского и нежный бисквит. :)

Сардельки можно сварить