Еда на скорую руку

Срочно! ! Что можно приготовить быстро и вкусно? Желательно бестрей...

Куриное филе, тающее во рту.



куриное филе - 1 шт. ;

кефир - 1 стакан;

соль;

перец свежемолотый;

прованские травы.

Приготовление по материалам
сайта: rutxt.ru/node/5407



Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Куриное филе помыть,
обсушить бумажным полотенцем.

Филе посолить, поперчить,
посыпать прованскими травами, добавить стакан кефира и оставить отдохнуть на
15-20 минут. Но чем дольше куриное филе проведет в кефире, тем нежнее получится
мясо. Можно предварительно оставить мариноваться мясо в холодильнике на ночь.

Филе вместе с кефиром
переложить в форму, накрыть крышкой или закрыть фольгой и поставить в духовку,
разогретую до температуры 200 градусов, на 20 минут.

Через 20 минут достаем из
духовки. Куриное филе нежится в чудном соусе из кефира.

Получается сочное, нежное,
мягкое мясо, про такое говорят "просто таетво рту".
Людмила Денисова
Людмила Денисова
76 696
Лучший ответ
яичницу
Драники по-норвежски Ингредиенты: 1кг картофеля, 300г муки высшего сорта, 1 ч. л. соли.
Приготовление:
1. В мундире отварить картофель до готовности, пюрировать его, очистив, подсолить.
2. Постепенно всыпая в пюре муку, замесить эластичное тесто, из теста сформовать 12-14 равных шариков, затем каждый раскатать в тонкую лепешку около 18-20см диаметром.
3. Жарить лепешки на среднем огне на сухой сковороде, затем складывать друг на друга, сразу накрывая каждый раз полотенцем – чтобы не остыли.
4. Подавать в горячем виде, полив сливочным маслом.
Сварить картошки. Сварить сосисок. Кушать. Вполне вкусно.
Омлет, с любыми добавками, овощи.... Вкусно и легко.