рецепт пиццы быстро и вкусно

Кратенько о рецепте: Пицца - быстро и вкусно.

Позвонили друзья и оповестили о своём
визите, а у вас в холодильнике практически ничего нет, кроме небольшого
количества колбасы и помидоров? Вероятно, каждый человек сталкивался с
такой ситуацией. Не беда! Есть отличное решение – пицца.

Предлагаемая пицца готовится за 35-40 минут. Рассчитана на 6 порций.
И так, начнём готовить быструю и вкусную пиццу:
1. Как приготовить хрустящее и вкусное тесто? Легко! Не стоит мудрить, всё очень просто – замешиваем муку, дрожжи и соль, оставляем на 20 минут.

2. В то время, когда подходит тесто можно заняться начинкой пиццы.

3.
Спустя 20 минут раскатываем скалкой тесто и выкладываем тонкую лепёшку
на противень, предварительно смазанный обычным растительным маслом.

4. Покрываем тесто кетчупом, смешанным с майонезом.

5. Далее натираем варёную колбасу на крупной тёрке и посыпаем на слой соусов, на неё выкладываем помидоры или грибы, а сверху них посыпаем тёртый твёрдый сыр.

6.
Как только всё это проделали, ставьте заготовку пиццы в духовку на 20
минут, выпекайте при температуре 190, а лучше 200 градусов.

7. Остаётся только достать из духовки готовое блюдо и угостить друзей. Ну вот Вы и приготовили быструю и вкусную пиццу.
Ингредиенты для приготовления пиццы: 1. Мука,
2.Дрожжи,
3. Соль,
4. Растительное масло,
5. Кетчуп,
6. Майонез,
7. Варёная колбаса,
8. Помидоры,
9. Грибы,
10. Сыр.

•
Но если вам некогда, нет возможности приготовить или просто не охота в
тот момент когда Вы проголодались. Можно воспользоваться доставкой пиццы, которую вам доставят очень быстро в любое время.

Шикарный рецепт выше.. только зачем там майонез? (((даже из инета стыбзил не то что надо (((дрожжевое тесто готовится легко, а начинка может быть абсолютно любая, главное чтоб в рецепте была моцарелла и Пармезан сверху)))

602 рецепта http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=30

Пицца Маргарита

Смешать просеянную муку с сахаром, солью, дрожжами, влить масло и 250 г. воды, вымесить в миксере 5 минут на 3 скорости, затем 10 на максимальной. Накрыть плёнкой, дать подняться тесту вдвое за 1,5-2 часа. Тем временем приготовить соус: помидоры протереть через сито. Разогреть духовку вместе с камнем для пиццы до максимальной температуры. Тесто разделить на 2 части, слегка присыпать мукой и обмять, растянуть руками на столе и перенести на лопату, слегка присыпанную мукой. Распределить ½ томатного соуса поверех теста, присыпать половиной пармезана, выложить половину моцареллы, нарезанной ломтиками. Точно так же собрать вторую пиццу. Выпекать в духовке на камне для пиццы при максимальной температуре до образования румяной корочки и запекания сыра. Пиццу достать из духовки, сбрызнуть оливковым маслом, нарезать ножом для пиццы на 4 части, посыпать листиками базилика. Сразу подавать.

На 2 порции300 г. муки + горсть; 1 ½ ст. л. сухих дрожжей; 2-3 помидора в собственном соку; 2 ст. л. тёртого пармезана; 1 шарик моцареллы «Буффало» ; 8-12 листиков базилика; 1 ½ ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. сахара; 1 ¾ ч. л. соли

Я делала пиццу на сковороде. В интернете таких рецептов полно

Вот рецепт пиццы, у меня дети сами делали https://youtu.be/FSenGTkGyeo

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
1 пакетик сухих дрожжей
225 мл. теплой воды
350 гр. муки + для присыпки рабочей поверхности
1 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла + еще немного
щепотка соли

для начинки:
50 гр. колбасы салями
50 гр. колбасы пеперони
томатный соус
2 шарика моцареллы
1\2 ст. л. каперсов
1\4 красного перчика чили
твердый сыр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
в теплой воде растворить сахар и затем добавить туда дрожжи.. оставить минут на 10-15 до образования пышной пены
Смешать муку, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла с дрожжами и хорошо перемешать
Когда в миске образуется тесто... выложить его на рабочую поверхность и хорошо вымесить в течении минут 5-7
Затем смазываем миску в которой замешивали тесто маслом... выкладываем туда тесто.. я сверху его тоже слегка смазываю маслом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место минут на 30-40.
Когда тесто поднялось его еще раз обминаемы.
Этого количества теста хватит на 2 пиццы.
в теплой воде растворить сахар и затем добавить туда дрожжи.. оставить минут на 10-15 до образования пышной пены
Смешать муку, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла с дрожжами и хорошо перемешать
Когда в миске образуется тесто... выложить его на рабочую поверхность и хорошо вымесить в течении минут 5-7
Затем смазываем миску в которой замешивали тесто маслом... выкладываем туда тесто.. я сверху его тоже слегка смазываю маслом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место минут на 30-40.
Когда тесто поднялось его еще раз обминаемы.
Этого количества теста хватит на 2 пиццы.
44
Берем 1\2 часть теста и раскатывает тонко.
Выкладываем в форму для выпекания... Если у Вас формы не востользуйтесь противнем.
Я люблю когда у пиццы есть бортики, но это не обязательно.
Берем 1\2 часть теста и раскатывает тонко.
Выкладываем в форму для выпекания... Если у Вас формы не востользуйтесь противнем.
Я люблю когда у пиццы есть бортики, но это не обязательно.
1
Смазываем пиццу томатным соусом. Сверху выкладываем натертую на крупной терке моцареллу.
Смазываем пиццу томатным соусом. Сверху выкладываем натертую на крупной терке моцареллу.
152
Далее раскладываем колбасы салями и пеперони
Далее раскладываем колбасы салями и пеперони
11
Посыпаем мелко нарубленным перцем чили и каперсами (если вы не любите каперсы или чили для вас слишком острый перчик можете их не класть).
Посыпаем мелко нарубленным перцем чили и каперсами (если вы не любите каперсы или чили для вас слишком острый перчик можете их не класть).
1
Далее можно посыпать твердым сыром, а можно этого и не делать
Далее можно посыпать твердым сыром, а можно этого и не делать
24
и отправить в заранее разогретую духовку до максимума на несколько минут до легкого зарумянивания пиццы.
и отправить в заранее разогретую духовку до максимума на несколько минут до легкого зарумянивания пиццы.
51
Затем достаем ее из духовки и наслаждаемся чертовски вкусной пиццей!
Угощайтесь!
Затем достаем ее из духовки и наслаждаемся чертовски вкусной пиццей!
Угощайтесь!

Лично мое самое вкусное блюдо это пицца ПО ЧИКАГСКОМУ РЕЦЕПТУ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0

Мега крутая пицца из слоеного теста в духовке ПОПРОБУЙТЕ
http://povar.ru/recipes/picca_iz_sloenogo_testa_v_duhovke-38481.html

Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое — 250 Грамм
Томатный соус — 2-3 Ст. ложки
Шампиньоны — 150 Грамм
Лук — 1 Штука
Колбаса — 150 Грамм
Оливки — 20 Грамм
Сыр твердый — 40 Грамм
Майонез — 1-2 Ст. ложек
Растительное масло — 1 Ст. ложка