Еда на скорую руку

Рецепты низкокалорийных, быстрых, а самое главное полезных завтраков

Мое любимое - омлеты. Только не русские, пышные, с большим количеством молока, а французские - этакая "лепешка", в которую кладут начинку - сыр, шпинат, грибы, копченую рыбу, помидоры, картофельное пюре и зеленый лук, кукурузу, крабовое мясо, ветчину и прочее - и складывают пополам. Можно приготовить омлет в микроволновке - в широкую мисочку с бортиком вылить два взбитых яйца (или просто проткнуть желтки) и добавки и готовить 1,5 минуты. Проверить, если середина жидкая - добавить 20-30 секунд.
Далее - каши, к ним хорошо смесь мелко нарезанных орехов и сухофруктов добавить, или варенья, или свежих фруктов. Но, например, цельнозерновая овсянка, она очень вкусная с жареным яйцом и твердым сыром. Сейчас модно заливать гречку и овсянку вечером молоком или водой и на утро - нечто вроде каши и получается.
Оладьи самые простые - очень спелый банан и яйцо. Осторожные могут добавить муки, но они вполне получаются и без нее. Цельнозерновая мука, добавки льна и отрубей сделают любые оладьи здоровой пищей. Большие оладьи можно приготовить заранее, заморозить и потом разогревать в тостере.
Сырники (тесто приготовить вечером) или просто творог со сметаной.
Тосты из цельнозернового хлеба с брынзой/козьим сыром и авокадо/редисом/зеленым горошком, или мягким творогом, фруктами и медом, или с яйцом всмятку.
Гранола с йогуртом и фруктами.
Смузи и прочие коктейли, но я не фанат и про них ничего не знаю.
Лена Иванова
Лена Иванова
1 250
Лучший ответ
..любые виды каш... творог... отварные яйца...
PU
Pretty Umka
71 824
Белковый омлет. Да со шпинатом!
каша овсянная на воде
отварное яйцо + буженина - без хлеба!
каши, овощи