А вы знаете ,что можно приготовить из муки и простакваши?

Блинчики на простокваше
Состав:
мука пшеничная – 400 гр.
простокваша – 6 стаканов
яйцо – 6 шт.
сахар – 0,5 стакана
масло растительное

Приготовление:
Соединить яйца, соль, сахар и простоквашу. Перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто.
Жарить на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Примечание:
Подавать блинчики или с вареньем, или со сметаной, или с растопленным сливочным маслом.

Пирог, если добавить 2 яйца, 1 стакн сахара, соли щепотку и 1 ч. л. гашеной соды- это на 1 стакан простокваши, муки-2 стакана.

Блины! :)

Ленивый тортик:
1 стакан простокваши, 2 яйца, , 0,5 стакакана сахара, 1 стакан варенья без косточек, 1ч. л. соды, муки - 1,5 стакана - разъёмную форму или сковородку смазать маслом, присыпать мукой, влить тесто и запечь в духовке при 175 гр. около 40 мин. К чаю - отлично!

Простокваша, сахар, стакан манки, полстакана муки, яйцо и гашеная сода. Тесто должно быть как сметана. Обалденный манник получается. В субботу утром на расхват!

Оладьи с простоквашей:
Для рецепта Вам потребуются:
- пшеничная мука - 200г
- простокваша - 1.7 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сода - 3г
- масло сливочное - 80г.
Муку смешать, прибавить соду, соль, сахар, простоквашу и взбитое яйцо. Все перемешать и сразу печь на хорошо смазанной сковороде. Подавать с кисло-сладким вареньем, чаем или молоком.

Из простокваши и муки замесить достаточно крутое тесто. Раскатать лепешку, засыпать тертым сыром и сложить пополам. Защипить края. Жарить на сковородке. Получается хачапури. Быстро и вкусно.

в муку и простоквашу натрите сырую картошку, положите яйцо соль перец по вкусу все перемешайте и выпекайте на сковороде в большом количестве растительного масла - очень вкусно