Что бы вы приготовили, если нашли в холод-ке говяжий фарш гр 300 и кусочек теста оставш. от приготовления пельменей?

лапшу с фрикадельками

Возможно чебуреки бы приготовила... а, вообще, докупила бы фарша, и пожарила котлеты...!)))

Чебуреки.

в фарш много лука и ледяной воды и чебуреков нажарила бы

Налепила бы еще пельменей.

И немного отварного риса? -тесто раскатать добавить смесь фарша и риса, закрыть как шарик, расплющить в лепешку, поджарить и бысто скушать)))

А это истина СССР - макароны по флотски

пельмешей бы еще наделал

в таких случаях я делаю так: в фарш обжаренный лук и морковь, ст. ложку майонеза, специи.
тесто раскатать в пласт 2-3 мм, выкладываем фарш, распределяем, сворачиваем в рулет и нарезаем
кусочки по 3-4 см, но так, чтобы один срез был прижат (это будет дно).
широкая сковорода смазывается маслом, на дно выкладываем картофель кружочками в один слой, на него наши штрудли развёрнутой стороной вверх, так, чтобы они стояли не очень плотно и заливаем водой на 1/3,
закипит, добавить соус, на медленный огонь и тушить. украсить рубленной зеленью с чесноком.
получается нарядно, вкусно и празднично, и очень просто.
соус-по две ст. ложки сметаны и майонеза, соль, перец, специи и кипячённая вода (я лью на "глаз")
приятного аппетита!!!

Суп с фрикадельками и домашней лапшой

Лазанью болоньезе.

Чебуреки бы сделала.

мясной суп с галушками

Большой пельмень слепить

300 гр пельмень

Можно раскатать тоненькое тесто, слегка смазать подсолнечным маслом, выложить остатки фарша, скрутить в рулет, по спиральке в кружок и прожарить на сковороде, с 2-х сторон, под крышкой. У нас мама так всегда делала, когда оставались тесто и фарш

Ханум - ленивый мант. В фарш трем морковь + слегка обжаренный лук, тесто раскатываем тонким слоем, выкладываем фарш, соль - перец, сворачиваем в рулет. Пароварку немного смазать маслом, в воду лавровый лист, душистый перец. Варить минут 40. Готовый рулет полить растопленным слив. маслом. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Пирожки !

Чебуреки, они быстрее пельменей, только в фарш еще лучка, зелени, чтоб посочнее поострее

пельмени