Еда на скорую руку

Что можно приготовить на ужин из говяжьего фарша, кроме котлет

если еще примешать к нему свиной фарш, можно сделать очень вкусно.
понадобится картофель (6-7 средних штук) , фарша смешанного пол-кило, 2 сред. луковицы, майонез, растительное масло, тертый сыр.
картошку моем, чистим и режем кружочками толщиной до 0,5 см. лук тоже режем кусочками. смазываем противень маслом и выкладываем дно картофелем так, чтобы полностью его закрыть, затем слой фарша, лука и снова картофель. каждый слой нужно хорошо просолить. заливаем все это майонезом и в печку. температура 180-190 градусов примерно на 40-45 минут, до запекания золотистой корочки. и когда почти готово посыпаем тертым сыром.
приятного аппетита)
Валентина Штанова
Валентина Штанова
641
Лучший ответ
Макароны по-флотски, голубцы, ленивые голубцы, пельмени, блины с мясом, картофельная запеканка, тефтели.
Ленивое мясо

Фарш мясной 1/2 кг. , сыр 300 г. , шампиньоны 1 банка, майонез по необходимости

Фарш посолить, выложить на форму, политую растительным маслом. Смазать майонезом, сверху положить шампиньоны. Все это посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку минут на 40-50. Получается очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и недорого.
Запеканку картофельную, тефтели, пирогов еще можно напечь)
Tatiana Anipkina
Tatiana Anipkina
8 975
я бы приготовила ленивые голубцы : слой капусты, слой фарша, слой риса и т. д.
Лена Перова
Лена Перова
4 944
Запеканку! берёшь картофельное пюре и в фарш добвь немного мелкопорезанных грибов! в форму наниз чуть воды с маслом, пюре, потом фарш и выравнивай! И в духовку 200 градусов не более 1 часа, определишь по внешнему виду!
Фарш обжарить, обжарить нарезанную мелко луковицу, морковь, выложить к фаршу. Отварить рис но не кашей, а сухенький крупинками. Добавить в фарш, все вместе перемешать посолить поперчить, можно добавить острый кетчуп. По желанию добавить капусту будут ленивые голубцы
Aigerim Rustemova
Aigerim Rustemova
2 207
Приготовьте лазанью .
Для теста возьмите муки плтора стакана, 3 яйца, щепотку соли и замесите тесто. Если получилось слишком кругое, можно добавить немного воды. Тесто должно раскатываться.
Фарш обжарить на раст. масле, добавить лук, томатную пасту и немного бульона (можно и воды) , чтоб получилась густая подливка.
тесто делим на 4 части. Раскатываем первую часть и ложим в смазанную маслом форму, сверху наш фарш, затем сыр тертый (можно немножко) . Фарша должно быть достаточно мого, чтобы он покрывал все наше тесто. Затем раскатываем вторую часть теста, ложим поверх фарша, но не придавливаем. На тесто опять фарш. Так же поступаем и с 3 частью теста. Самый верхний слой не покрываем фаршем, а смазываем томатной пастой смешанной с кетчупом. Все это чудо можно накрыть фольгой, но не обязательно. Ставим все это в разогретую доуховку на час примерно. Пальчики оближите!
фаршированный перец, также можно нафиршировать картошку, тефтели
долму, запеканку с картофелем, суп с фрикадельками либо фрикадельки отдельно
Guljan Toktamova
Guljan Toktamova
539
Самы быстрый способ использовать фарш это либо макароны по флоцки или поджарить его с грибами, добавить томатной пасты и аджички, можно подовать практически с любым гарниром
Valeriya Aleshkova
Valeriya Aleshkova
293
Сделай картофельную запеканку начинкой из фарша. Или макароны по-флотски с зеленью!!!! Быстро и вкусно!!!!