А что Вы сегодня сварганили?

Конечно блины, сегодня же масленица началась.

да кучу всего. сегодня одна дома - времени много свободного. кучу дел переделала и наготовила на несколько дней. окорочка в духовке запекла, котлеты пожарила, суп сварила. шарлотку испекла, болгарский перец замариновала. вот еще пюре картофельное сделать надо и заморозку полуфабрикат - фаршированный перец (это на случай неожиданных гостей такие заморозки в морозилке держу)

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

•1 кг куриного филе (грудки)
•800 г консервированных абрикосов
•150 г сыра
•соль
•перец
•специи по вкусу
•зелень
•растительное масло

Куриное филе посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 20-30 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
Филе надрезать вдоль (не до конца) и развернуть, чтобы получился кусочек пошире.
На каждый кусочек филе положить 2-3 половинки абрикоса.
Посыпать сыром.
Свернуть рулетик и закрепить зубочисткой.
Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
Оставшиеся абрикосы порезать соломкой.
Зелень мелко покрошить.
Добавить порезанные абрикосы и абрикосовый сок к филе, тушить 25-30 минут.
Затем добавить зелень и тушить еще 5 минут.

Котлетки вкусненькие с рисом и подливкой!

Студень из курицы.

курочку тушила с кашей гречневой, ой-пальчки оближешь.

Первым делом - блины. А ещё сделала селёдку под шубой, мясо с анасом.

блинчиков напекла гору за полчаса:)

Котлеты с картофельным пюре

Чахохбили из курицы

Гречневую кашку с растительным маслом и желтками. .
И всё это слопала с майонезом и кетчупом! :)

картошку с курицей стушила, а ещё штрудель спекла

Салат с языком, холодец, пельмешки.

Суп с щавелем

картофель стушила

Блины!!!! Сегодня ведь масленица началась!

Селедку под шубой и котлеты пожарские - вкусноооооо!

спагетти с соусом из помидоров

Заливное из кефали, рулет с крабовыми палочками из армянского лаваша и рыбный салат! Вкуно и полезно! Всем понравилось.

Жаренную картошку+пиццу+крабовые котлеты