хочу сделать на завтрак оладьи из кабачков что вы помимо кабачка ещё добавляете? вкусненькое.

Я делаю кабачок так, тру на терке кабачок, добавляем 200 грамм творога, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, выдавливаем два зубчика чеснока, соль по вкусу, треть чайной ложки соды гашеной уксусом и муку, замешиваем тесто и выпекаем оладьи. Съедаются под чистую всеми от мала до велика.

Кроме яиц и муки - чеснок и укроп

мясо.. я его люблю... и без кабачков...

со сметаной их ем

Зелень, чесночок, иногда сыр

кольцами реж, середину измельчи и смешай с зеленью и чесноком. Кольца обмакивай в кляр и лож на смазанный протвень. Начинку в середину. Сверху потри сыр или прлсто сметану или майонез. Запекай до появления цвета. Мясо или яйцо в фарше-не возбраняются

жаренный лук и укроп.

Тыквенные оладьи весьма популярны.

ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ

Эти простые оладушки - отличный вариант гарнира к мясу или птице. А еще - вполне себе полноценная горячая закуска (добавляем сметану, красную рыбу, игру, соленый творог и далее по волне фантазии).

Ингредиенты на 4 порции:

1 средний кабачок (около 300 г)
1 крупная морковь (около 170 г)
соль по вкусу
1 яйцо
2 ст. л. муки

1. Трем на терку морковь и кабачок. Добавляем соль и перемешиваем.

2. Даем постоять около 10 минут - за это время из овощей выделится жидкость. которую нужно слить и даже слегка отжать овощи.

3. Добавляем яйцо и муку, перемешиваем.

4. Жарим оладьи на растительном масле на среднем огне о румяной корочки с обеих сторон.

5. Подаем как гарнир к мясу или птице (у меня куриная грудка в кисло-сладкой глазури) или как самостоятельную горячую закуску.

Я в кабачковые оладьи печень мелко нарезанную добавляю подаю с грибным соусом. Сметают чуть не раньше, чем тарелку на стол ставлю :))

Яйцо, муку и присолить, можно картошку добавить. В сыром виде не вкусненько, но потом амать можно.

приправы и фарш