Смотрю на кабачок и незнаю что приготовить помогите в совете!! Если кто знает рецепт оладьи из кабачков!? Подскажите??

Рецепт обычных оладьев или блинчиков, только кладете в тесто натертый на крупной терке сырой кабачок

Запеканка из кабачков
Понадобится:
кабачки - 2 шт.
мясной фарш - 200-300 гр.
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
3 яйца;
3 ст. л. майонеза;
3 ст. л. панировочных сухарей;
немного раст. масла и укропа
Способ приготовления:
Форму смазать маслом, посыпать сухарями. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с майонезом, посолить. Смазать кабачки.
Сверху выложить фарш
Слегка обжаренные грибы
мелко нарубленный укроп
Залить оставшейся смесью из яиц и майонеза
Выпекать при 200 гр. 40-50 минут. Я делала и с грибами и без них (добавляла болг. перец и морковь) . Грибы у меня были свои лесные. И еще я посыпала тертым сыром в конце. было очень вкусно.

а я объединила 2 рецепта:
трете кабачок на средней терке, добавляете 0,5 ст. овсяных хлопьев
пока овсянка размокаете мелко режете и обжариваете на растительном масле 1 большую луковицу и 1-2 перца (сладких)
отправляете лук-перец к кабачкам, добавляете 2 яйца. соль, мелкорубленную зелень и столько муки. чтобы получилось тесто как на обычные оладьи
печь также, как обычные оладьи

Кабачки потереть на крупной терке, добавить яйцо, муки, чтобы тесто стало как на обычные оладьи. Соль, перец.

Прокручиваете через мясорубку кабачок, 2 яйца, сахар по вкусу, соль, это сладкие Вы любите или солёные. Добавляете мучки и выпекаете на растительном масле.

касерол из кабачка, очень вкусно!! ! кабачак (1кг) нарезать ломтиками. 3 луковицы кольцами, плавленный сырок (5 шт) ломтиками, все это на сковородку с раст маслом- на медленном огне обжаривать пока не расплавится сыр. потом смешать массу с яицами (5 шт) и вылить все в на противень смазанный маслом выпекать примерно 50 минут при темпиратуре примерно 200 градусов ( очень нежное и вкусное блюдо получается)

натереть кабачок на крупной терке, добавить пару яиц, взбить хорошенько, посолить, поперчить, добавить мелко порезанную зелень (любую), натертый на крупной терке сыр (твердый), примерно 3-4 столовые ложки манной крупы, приправа кнорр или магги, все перемешать и жарить как обычные оладьи)

мой муж готовил, я была в восторге, но рецепт помню смутно, так как просто подглядывала: натираете на терке кабачки, морковку, лук, добавляете немного муки, яйцо, соль, перец и можно еще фарша немного (будет намного вкуснее) . из этой смеси выкладываете кучки на сковородку и расплющиваете как оладьи. Приятного аппетита!

Натри кабачок на крупной терке (очищенный конечно) , немного муки, соли, яйцо и вперед на сковородку, как обячные олядьи

Оладьи из творога и кабачков

Вам понадобится:

250 г творога
120 г муки
3 яйца
1 большой кабачок
2 ст. л. рубленого укропа
растительное масло
перец
соль
Способ приготовления:
Очистить, затем потереть кабачок на крупной терке, отложить.
Взбить яйца, вмешать муку, тщательно перемешать, добавить творог, кабачок, перемешать, поперчить и посолить, еще раз перемешать, последним добавить укроп и снова размешать.
Разогреть сковороду с маслом, жарить оладьи из творога и кабачков с обеих сторон до румяной корочки, затем выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

на сайте "www.e-zepter.ru " есть много хороших видеорецептов, в торм числе и оладьи из кабачков

А мне нравится те же оладьи, но только не с тертым кабачком, а с резаным на узкие диагональные полоски. В резаный кабачок добавляем 5-6 яиц, соль, перц по вкусу, много зелени, чеснок и манки для связки - перемешиваем и сразу выкладываем ложкой для жарки! Я их называю бифштекс из кабачка. Очень красиво получается, и кажется гораздо вкуснее...

Почистить и натереть кабачок на терке, добавить яйцо, немного муки, лук, можно добавить чуть чеснока, посолить и выкладывать ложкой в раскаленное растительное масло. Жарить до румяной корочки.

Добрый день
Очень простой и вкусный рецепт " тушеный кабачок"
Чего надо )) :
на 1 солидный свежий кабачок (40см)
-1 морковка
- 1 или 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- растительного масла
- укроп петрушка
- сметана

В теплую сковородку наливаем масло пускаем резаный лук и тертый чеснок и тертую морковь когда лук побелеет пускаем резаный на дольки кабачок.
Немного ждем 3-5мин затем пускаем сметану ( 2 столовых ложки ) аккуратно мешаем
Когда сметана начинает испаряться ( кабачок почти готов) добавляем перец соль и зелень по вкусу.
Ждем 1-2 мин

И вот усё готово )))