Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Ингредиенты:
-Грудка куриная 4 шт.
-Бекон варено-копченый 200 г
-Чеснок молодой 2 зубчика
-Стебель зеленого лука 3 шт.
-Сыр козий мягкий 100 г
-Оливковое масло 1 ст. л.
-Перец черный свежемолотый? ч. л.
-Итальянские травы с гималайской солью
Приготовление:
1) Духовку предварительно разогреть до 190°С. Чеснок почистить и растереть в ступке с приправой "итальянские травы с гималайской солью". Зеленый лук мелко порубить. В ступку с чесноком добавить измельченный зеленый лук, козий сыр, все слегка поперчить и перемешать.
2) Куриные грудки надрезать сбоку, не прорезая до конца, чтобы получился карман. Слегка отбить куриные грудки. Поместить в карман сырную начинку.
3) Затем обернуть каждую грудку 2–3 полосками бекона.
4) В небольшой глубокий противень выложить фаршированные грудки плотно друг к другу, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
5) Запекать в разогретой духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
Взято отсюда -
http://vk.com/wall-87518076_1067








