Как приготовить нормальную шаурму дома?

ну я обычно с курицей жареной делаю... покупаю лаваш армянский.. заворачиваю с соусом секретным овощи.. (помидор морковь огурцы лук) и на сливочном масле потом жарю до колера и хрустящей корочки)

Я помидоры в шаурму не добавляю, обычно лист лаваша смазываю домашней аджикой, тогда ничего не вытекает, и добавляю тонюсенько нашинкованную. свежую капусту, нравится как она похрустывает, все остальное, в принципе, как написали выше

Если нормальный, который продают в палатках на улицах, то делается так: поймать 2 собакена и один кошко, скрутить по спирали, предварительно отбив молотком. У китайцев купить капусту, морковь и помидоры, покрамсать это всё. Месиво положить в листок капусты, настрогать кошкопёсов и завернуть в трубочку. До ужасти вкусно, если здорово голоден.

..тонкий армянский лаваш.. обжаренные кусочки мяса... капуста.. помидор.. но без сердцевинки.. огурец.. лук.. все тонко порезанное... соус из майонеза.. кефира и специй... заворачиваем в смазанный соусом лаваш.. и обжариваем на масле.. желательно сливочном.. до хрустящей корочки..)..

Мясо тонко нарезать" лапшой",посыпать специями и сухим чесноком, обжарить. В это время очерь хорошо нагреть тонкий лаваш . Готовые нарезаные овощи: лук огурцы помидор кубиками, листовой салат или пекинскую капусту, ломтик соленого огурца. Быстро пока мясо не остыло все соеденить и полить соусом. Кефир, сметана, майонез, чеснок, соль, специи.

Соус сделайте из натурального йогурта с выдавленным туда же чесноком, зелени добавьте. Начинка: любое жареное мясо, помидоры, огурцы, листья салата. Ещё делают с тёртой морковью, квашеной капустой и тёртым сыром. Соус универсальный, добавлять и там, и там.