Еда на скорую руку
что приготовить девушке на романтический ужин ?
мясо и картошки либо закажи роллы.... а вообще-то что ты лучше всего готовишь
Романтический ужин-это легкое вино и фрукты, как вариант кусочек торта)
Семгу или форель порезать на стейки, посолить, поперчить по вкусу, выложить по кружочку лимона и запечь порционно в фольге. К рыбе подать просто салат из свежих овощей, либо "Греческий" отлично подойдет. Сырная нарезка, фрукты. На отдельном блюде можно на листьях салата просто вареные креветки подать, политые лимонным соком и соевым соусом.
рыбу, овощи на гарнир, салаты
Салат по-гречески, вино, свечи.... пирожные или тортик купить....


Салат а-ля императрица
Нарежьте 4 яйца, свареннных вкрутую, и 200 г ветчины кубиками, а один банан – полукружиями. Заправьте 100 мл майонеза и лимонным соком, посолите по вкусу.
Тушеные шампиньоны
Очистите, помойте и нарежьте 300 г шампиньонов. Тушите их на слабом огне, добавив по столовой ложке сливочного и растительного масла. Посолите, поперчите и добавьте ползубка толченого чеснока и щепоть хмели-сунели. Когда грибы станут мягкими, влейте примерно полстакана сметаны, смешанной с чайной ложкой без верха муки. Протушите еще 2 – 3 минуты. Подайте горячими.
Куриные грудки с изюмом
Очистите две твердые груши, нарежьте их мелкими кубиками. Горсть изюма залейте кипятком, затем отцедите. Яйцо взбейте вилкой в однородную массу, смешайте с 2 ст. ложками толченых сухарей и грушами. Если начинка недостаточно густая, добавьте еще сухарей. Посолите, поперчите.
Две двойные грудки (около 500 г) разрежьте вдоль на два куска. В каждом длинным и очень острым ножом сделайте надрез вроде карманчика. Разрезы плотно наполните начинкой и сколите деревянными зубочистками.
Приготовьте смесь пряностей (по 0,5 ч. ложки молотых острого красного и черного перца и тмина, соль) и натрите ею фаршированные грудки. Уложите их в смазанную растительным маслом сковороду, между ними - разрезанное на восемь частей яблоко и запекайте в духовке, нагретой до 200оС, около 30 – 40 минут. Подайте горячими, нарезав ломтями и полив образовавшимся соком.
На гарнир запектите картошку. Для этого очистите ее и нарежьте вдоль на 4 – 6 частей в зависимости от размера. Выложите на чистое полотенце и хорошо промокните. Затем положите картошку в миску, посолите, посыпьте тмином, полейте растительным маслом и перемешайте. Выложите на сковороду и запекайте в духовке, периодически перемешивая.
Шампанский салат
Возьмите по 1 грейпфруту, апельсину и мандарину, 8 ст. ложек шампанского, 2 ст. ложки без верха сахара, молотую корицу. Фрукты очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите пленки. Мандарины от пленок можно не очищать, если они тонкие и мягкие. Фрукты выложите в две креманки, посыпьте сахаром и корицей, полейте шампанским. Дайте постоять 15 минут. Можно это приготовить из фруктов и ягод по сезону.
Нарежьте 4 яйца, свареннных вкрутую, и 200 г ветчины кубиками, а один банан – полукружиями. Заправьте 100 мл майонеза и лимонным соком, посолите по вкусу.
Тушеные шампиньоны
Очистите, помойте и нарежьте 300 г шампиньонов. Тушите их на слабом огне, добавив по столовой ложке сливочного и растительного масла. Посолите, поперчите и добавьте ползубка толченого чеснока и щепоть хмели-сунели. Когда грибы станут мягкими, влейте примерно полстакана сметаны, смешанной с чайной ложкой без верха муки. Протушите еще 2 – 3 минуты. Подайте горячими.
Куриные грудки с изюмом
Очистите две твердые груши, нарежьте их мелкими кубиками. Горсть изюма залейте кипятком, затем отцедите. Яйцо взбейте вилкой в однородную массу, смешайте с 2 ст. ложками толченых сухарей и грушами. Если начинка недостаточно густая, добавьте еще сухарей. Посолите, поперчите.
Две двойные грудки (около 500 г) разрежьте вдоль на два куска. В каждом длинным и очень острым ножом сделайте надрез вроде карманчика. Разрезы плотно наполните начинкой и сколите деревянными зубочистками.
Приготовьте смесь пряностей (по 0,5 ч. ложки молотых острого красного и черного перца и тмина, соль) и натрите ею фаршированные грудки. Уложите их в смазанную растительным маслом сковороду, между ними - разрезанное на восемь частей яблоко и запекайте в духовке, нагретой до 200оС, около 30 – 40 минут. Подайте горячими, нарезав ломтями и полив образовавшимся соком.
На гарнир запектите картошку. Для этого очистите ее и нарежьте вдоль на 4 – 6 частей в зависимости от размера. Выложите на чистое полотенце и хорошо промокните. Затем положите картошку в миску, посолите, посыпьте тмином, полейте растительным маслом и перемешайте. Выложите на сковороду и запекайте в духовке, периодически перемешивая.
Шампанский салат
Возьмите по 1 грейпфруту, апельсину и мандарину, 8 ст. ложек шампанского, 2 ст. ложки без верха сахара, молотую корицу. Фрукты очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите пленки. Мандарины от пленок можно не очищать, если они тонкие и мягкие. Фрукты выложите в две креманки, посыпьте сахаром и корицей, полейте шампанским. Дайте постоять 15 минут. Можно это приготовить из фруктов и ягод по сезону.
курицу с картошкой, салатик, торт.
Салат цезарь, отбивную из свинины.
Сациви и чурчхелы.
Десерт из фруктов
то что она любит
Форель под сливочным соусом!!!
Форель — 600 Грамм
Лук — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Сливочное масло — 50 Грамм
Сливки — 100 Грамм
Лимон — 0,5 Штуки
Специи — По вкусу
Начнем с соуса: лук режем кольцами или полукольцами. Режем соломкой болгарский перец. Разогреваем сливочное масло на сковороде, и обжариваем лук. Добавляем к луку перец, обжариваем вместе минуты 3-4. Добавьте сливки. Тушите минут 5.Соус готов, отставляем его пока в сторону. Форель промыли и порезали на порционные кусочки. Хорошенько посолили и поперчили, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем на смазанный маслом противень. Сливочным соусом с овощами смазываем каждый кусочек форели, все накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Потом фольгу уберите, и еще минут 5 запекайте. Форель под сливочным соусом готова! Подаем с вином. Хочу такой ужин!!!)))
Форель — 600 Грамм
Лук — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Сливочное масло — 50 Грамм
Сливки — 100 Грамм
Лимон — 0,5 Штуки
Специи — По вкусу
Начнем с соуса: лук режем кольцами или полукольцами. Режем соломкой болгарский перец. Разогреваем сливочное масло на сковороде, и обжариваем лук. Добавляем к луку перец, обжариваем вместе минуты 3-4. Добавьте сливки. Тушите минут 5.Соус готов, отставляем его пока в сторону. Форель промыли и порезали на порционные кусочки. Хорошенько посолили и поперчили, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем на смазанный маслом противень. Сливочным соусом с овощами смазываем каждый кусочек форели, все накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Потом фольгу уберите, и еще минут 5 запекайте. Форель под сливочным соусом готова! Подаем с вином. Хочу такой ужин!!!)))
На романтический ужин отлично пойдёт красная рыбка. (Хозяйке на заметку: покупаешь форельку, отрезаешь голову, оставляя несколько см мяска, и хвост. Бросаешь в морозилку, потом из этого получится отличный суп. Только не забудь вынуть жабры).
Остаётся тушка, её режешь на несколько порционных кусочков.
Теперь вот рецепт.
http://lenycopsy.livejournal.com/15211.html
Игнорируешь мракобесие про артишоки, бекон и чиабатту (вместо неё отлично подходят сушки))), зато сюда отлично подойдёт 0,5 см мелко нарезанного лемонграсса (в Окее там, где зелень, всегда есть "набор для заваривания" - оттуда берёшь и его, и мяты, которая тоже есть в рецепте).
В общем, готовится элементарно, зато вкусно и необычно.
На гарнир сделай салат - нарви листья салата, нарежь помидорку, можно туда же оливок. Соль, перец, оливковое масло.
Вариант неоднократно проверен и отработан на любимом муже))
Остаётся тушка, её режешь на несколько порционных кусочков.
Теперь вот рецепт.
http://lenycopsy.livejournal.com/15211.html
Игнорируешь мракобесие про артишоки, бекон и чиабатту (вместо неё отлично подходят сушки))), зато сюда отлично подойдёт 0,5 см мелко нарезанного лемонграсса (в Окее там, где зелень, всегда есть "набор для заваривания" - оттуда берёшь и его, и мяты, которая тоже есть в рецепте).
В общем, готовится элементарно, зато вкусно и необычно.
На гарнир сделай салат - нарви листья салата, нарежь помидорку, можно туда же оливок. Соль, перец, оливковое масло.
Вариант неоднократно проверен и отработан на любимом муже))
Роллы или мороженое)))
Похожие вопросы
- Романтический ужин а подъезде.
- Что приготовить для романтического ужина?
- романтический ужин_ЭТО ВАЖНО_
- Помомгите! У меня сегодня намечается романтический ужин, встреча всей жизни! Как повкусней приготовить Доширак?:)))
- как мне приготовить романтический ужин? если нет средств что то купитть а ...
- вопрос на засыпку.. . Что приготовить на романтический ужин в день знакомста? чтоб сразить наповал первым впечатлением!))
- Добрый вечер! Подскажите как за 30 мин приготовить романтический ужин??? Что для этого надо? Очень хочется порадовать и уди
- Завтра хочу устроить романтический ужин. Что можно такое приготовить чтоб и вкусно и быстро?
- Что приготовить на романтический ужин?
- Подскажите! Что можно приготовить на романтический ужин при свечах?...