Еда на скорую руку

Подскажите! Что можно приготовить на романтический ужин при свечах?...

Легкий ужин для уставшего мужчины
400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.
Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Смесь должна настояться в течение часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в жир и жарьте, пока она не станет золотистой. Время приготовления составляет примерно 20 минут.

Салат-коктейль, подаваемый в больших фужерах
Помидоры черри, листья зеленого салата, консервированный ананас, маслины. Для салатной заправки: 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки ананасового сока.
Несколько черри разрезать пополам, сложить в широкий фужер, добавив листья салата, консервированный ананас, маслины. Пропорции ингредиентов салата произвольные. Сверху полить салатной заправкой.

Салат «Черная сказка»
600 г чернослива, 10-20 очищенных грецких орехов, 5 ст. ложек сметаны, 3 ч. ложки сахара.
Чернослив залить горячей кипяченой водой на 2—3 часа, затем вынуть косточки.
Грецкие орехи разделить на дольки, ими нафаршировать каждую ягоду чернослива.
Сложить в салатник горкой и залить взбитой сметаной с сахаром.

Стейки из форели или семги.
Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. Попробуйте, очень вкусно.
MT
Moldir Tusupbek
79 747
Лучший ответ
мясо однозначно надо пожарить, салатик какой нибудь типа цезаря, фрукты, шоколад
когда мы с мужем только поженились, денег особо не было. так что я готовила куриные лапки в духовке, отварную картошку и покупали пиво. это было так романтично. сейчас можно морепродукты приготовить (креветки запечь в сливках) , фрукты, вино. главное, чтобюы было подходящее настроение.
самое мое любимое блюдо
Несколько тушек кальмаров (желательно покрупнее) , сливочное
масло, грибы (можно и шампиньоны) , лук, яйца, сыр любых сортов,
лук зеленый, зелень - для начинки, сметана, майонез, мука, соль,
перец черный.

Очистить тушки "холодным" способом - то есть помещаем
кальмаров в холодную воду (ни в коем случае не обдавать тушки
кипятком, как принято считать! ) и острым ножом снимаем верхнюю
бело-розовую кожицу и вынимаем внутренности. Процесс
достаточно кропотливый, но оно того стоит - при приготовлении
сохранятся все полезные вещества и нежный вкус. Пассеруем лук
на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем грибы,
обжариваем до полуготовности и смешиваем все это с
предварительно натертым сыром, мелко порубленными вареными
яйцами, зеленым луком и зеленью. Начиняем смесью кальмаров.
Открытые края тушек либо зашиваем, либо закалываем
зубочистками (если возиться неохота) . Выкладываем тушки в
глубокую посудину типа жаровни или кастрюли с толстыми
стенками. Готовим соус: сметана и майонез смешиваются в
пропорции один к одному - то есть стакан сметаны к стакану
майонеза, добавляем немного муки, соль и перец по вкусу.
Заливаем соусом кальмаров и ставим на средний огонь.

Время приготовления 30 мин.
Шашлыык!!
<-@дарья @->
<-@дарья @->
11 508
Пирожные Эклер выложить и фрукты
В первую очередь себя! Остальное приложится.
А до него ли будет?
запеченное мясо с красивой золотистой корочкой, торт собственного приготовления с фруктами, гарнир любой
что-нибудь легкое, чтобы потом хотелось вечер продолжить не просто развалившись от обжорства на диване.. .
например, морепродукты можно сделать (к ним гарнир не обязательно) и салат с овощами (цезарь можно без сухариков) . вино и отличное настроение-обязательно!!!
L.
Leyla ...
1 870
пельмени свари или пару сосисок))
клубника и сливки, шампанское и ты в красивом белье и много много свечек по всей комнате
ТК
Тома Кот
623