Еда на скорую руку
Хозяюшки, напишите 3-5 самых часто приготовляемых Вами блюд
в БУДНИ. В праздники у всех одинаково - оливье, селедка под шубой, голубцы, утка с яблоками ...
блины, плов, картошка с мясом тушеная, щи, макароны/каши с мясным чем-то (чаще котлеты) или сосикой (или жареным яйцом), запеканка, омлет.
Даже не знаю... просто порой открываешь холодильник и банкуешь из наличия продуктов...
Знаете, сразу не подскажешь, все зависит от того, что в кошельке находится... (((
Вот сегодня кусман фаршика завалялся... Болонезе приготовила..
Знаете, сразу не подскажешь, все зависит от того, что в кошельке находится... (((
Вот сегодня кусман фаршика завалялся... Болонезе приготовила..
салат из свежих овощей ежедневно на обед и ужин в качестве первого блюда. филе рыбы, мяса, птицы на сковороде. паста с разными соусами. овощи, морепродукты. паэлья и рис в других формах (с обощами, с курицей...).
в праздники вами перечисленное не едим. и в будни тоже. вместо утки индейка. без яблок. но мы в праздник предпочитаем вообще не готовить
в праздники вами перечисленное не едим. и в будни тоже. вместо утки индейка. без яблок. но мы в праздник предпочитаем вообще не готовить
Так, значит 5 блюд) Попробую определить самые "частоприготовляемые"
1) Спагетти с сыром
2) Курица в духовке
3) Суп с лапшой-паутинкой и яйцом
4) Жареная картошка с грибами
5) Отварная картошка (с укропом и нерафинированным подсолнечным маслом) и селедочка или скумбрия (иногда собственного посола, иногда магазинная)
Ну и именно своё любимое отмечу-салат из помидорок, со свежей зеленью, растительным маслом, соевым соусом и красным луком. Ещё чесночку туда можно.
1) Спагетти с сыром
2) Курица в духовке
3) Суп с лапшой-паутинкой и яйцом
4) Жареная картошка с грибами
5) Отварная картошка (с укропом и нерафинированным подсолнечным маслом) и селедочка или скумбрия (иногда собственного посола, иногда магазинная)
Ну и именно своё любимое отмечу-салат из помидорок, со свежей зеленью, растительным маслом, соевым соусом и красным луком. Ещё чесночку туда можно.
ЭЛЕШИ, борщ, щи, картофель по-пушкински, пасты.
Ольга Ишуткина
Кислый, картофель по-пушкински... Это как ?
Olvya Sokolova
КАртофель по Пушкински это как?
борщи-супы - раз в неделю, по выходным Так же по выходным выпечка, любая, мои все едят)) ужины готовлю только тогда, когда кто-то из мужчин дома, без них обхожусь йогуртом или салатом из свежих овощей)) Ежедневно - каша на завтрак, всегда есть масло, рыба, сыр, ветчина на бутерброды))
Часто готовим мы только борщ, а остальное каждый день всё разное. Выпечка то же часто бывает и картофельное пюре, но к картошке подаётся то же всё разное, то что то мясное, то что то овощное, то что то рыбное.
Кабачковые оладьи
На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Начинка:
Тертый сыр, сметана (или майонез), чеснок, зелень.
================================================
Запеканка "Ленивая жена"
Продукты (на 4 порции)
Пельмени замороженные - 800 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез (или сметана) - 250 г (по вкусу)
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец - 1 щепотка
Зелень - по вкусу
Подготовить продукты для запеканки "Ленивая жена".
Как приготовить запеканку "Ленивая жена":
Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
Сверху выложить жареный лук.
В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
Хорошо взбить.
Залить пельмени яично-майонезной смесью.
Сыр натереть на крупной терке.
Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.
Запеканка из пельменей готова.
На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Начинка:
Тертый сыр, сметана (или майонез), чеснок, зелень.
================================================
Запеканка "Ленивая жена"
Продукты (на 4 порции)
Пельмени замороженные - 800 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез (или сметана) - 250 г (по вкусу)
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец - 1 щепотка
Зелень - по вкусу
Подготовить продукты для запеканки "Ленивая жена".
Как приготовить запеканку "Ленивая жена":
Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
Сверху выложить жареный лук.
В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
Хорошо взбить.
Залить пельмени яично-майонезной смесью.
Сыр натереть на крупной терке.
Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.
Запеканка из пельменей готова.
перцы, фаршированные рисом и мясом, Голубцы, котлеты домашние сама кручу из филе рыбы или мяса, рассольник, щи из квашеной капусты, пироги с начинками, картофельные зразы с мясом и подливкой грибной., сырники
Ужин и обед каждый день разные: мясная запеканка с цветной капустой или с брокколи, ёжики в томатном соусе, мясо тушенное с картошкой, гуляш, чахохбили.
Супы каждые два дня новые: борщ, щи, фасолевый, гороховый, рыбный, куриный с вермишелью.
Пиццу почти через день готовлю (по заказу родни).
Супы каждые два дня новые: борщ, щи, фасолевый, гороховый, рыбный, куриный с вермишелью.
Пиццу почти через день готовлю (по заказу родни).
Суп с фрикадельками, котлеты, творожная запеканка, тушеная телятина в казане с луком и морковью (годится под любой гарнир)
щи, различные супы, винегрет, картошка с курицей, запеченная в духовке, салатики, каши, оладья, шарлотка, макароны с сыром и т. д..
Борщ, суп сырно-грибной, картошка в любом виде (чаще жареная или пюре), компот, курица жареная или запечёная
Первые блюда (дом. лапша, борщ, супы с фрикадельками, рванцами и т. д. зеленый борщ) -обязательно готовлю ( не каждый день, но очень часто. Муж без первого не может). Картошка-жареная, тушеная, запеченная, отварная (по настроению), макароны. Котлеты, голубцы, пельмени, фаршированная картошка, макароны по-флотски (но у нас они не с мясным фаршем а с печенкой, ливером, сердцем отвариваем, перекручиваем с лучком и морковкой обжариваем и с макаронами смешиваем)
Olvya Sokolova
Как понять с рванцами? и фаршированная картошка?
Азу, манты, мясо в крахмале с яйцом, стейк из говядины и свинина на кости с размарином
Тушеная картошка с фасолью
( Картошечка обжаренная тушить с зажаркой из морковки тертой и лука мелконарезанного с томатной пастой, а в конце туда банку фасоли консервированной вывалить)
Макароны с грибами
( Макарончики альденте вывалить в сковороду с жареными грибочками и капелькой воды, после чего добавить специи и сливки. Снять с плиты, перемешать, на тарелочку и сыр тертый туда)
Рис с овощами
(морковку кубиками мелкими обжарить с луком и болгарским перцем, туда рис рассыпчатый вареный, специи, побольше карри. А потом отложить на одну сторону сковороды и на свободную яичко, подождать пока будет готово, крошить лопаткой и с рисом перемешать)
Ну собственно гречка с сосисками или котлетами))))
А так же постоянно различные аля шаурма, только с разной начинкой и в тортилье. ( говяжий фарш жаренный с кукурузой, специи и завернуть в тортилью, или же жаренные грибы, жаренное яйцо, листья салата, огурцы сыр, боларский перец и тоже в тортилью)
( Картошечка обжаренная тушить с зажаркой из морковки тертой и лука мелконарезанного с томатной пастой, а в конце туда банку фасоли консервированной вывалить)
Макароны с грибами
( Макарончики альденте вывалить в сковороду с жареными грибочками и капелькой воды, после чего добавить специи и сливки. Снять с плиты, перемешать, на тарелочку и сыр тертый туда)
Рис с овощами
(морковку кубиками мелкими обжарить с луком и болгарским перцем, туда рис рассыпчатый вареный, специи, побольше карри. А потом отложить на одну сторону сковороды и на свободную яичко, подождать пока будет готово, крошить лопаткой и с рисом перемешать)
Ну собственно гречка с сосисками или котлетами))))
А так же постоянно различные аля шаурма, только с разной начинкой и в тортилье. ( говяжий фарш жаренный с кукурузой, специи и завернуть в тортилью, или же жаренные грибы, жаренное яйцо, листья салата, огурцы сыр, боларский перец и тоже в тортилью)
Ольга Ишуткина
Спасибо, Опанас, макароны с грибами исполню не медля ! )
Фирменные крылышки, омлет, лапша якитори с курицей
На первое чаще всего готовлю борщ. на второе - плов, картофель, макароны или гречневую кашу с мясом, рыбой или грибами. Из салатов - летов из огурцов-помидоров с зеленью, зимой - квашенная капуста. венегрет. так-же блинчики, оладушки, сырники. запеканки, шарлотки...
макароны с сосиской, каши разные, рагу
Про праздники Вы так зря, ни разу подобное не готовила.
А в будние дни, очень парень любит мясо по-французски, гороховое пюре с салатом из помидоров, сырный суп - пюре, макароны с сердечками;)
А в будние дни, очень парень любит мясо по-французски, гороховое пюре с салатом из помидоров, сырный суп - пюре, макароны с сердечками;)
у нас первое должно быть каждый день, борщ, суп с фрикадельками,
очень часто перцы фаршированныe, голубцы, плов,
oтварная картошка и селедочка или скумбрия,
мясо тушенное с картошкой ребра, крылья курные, kотлеты
очень часто перцы фаршированныe, голубцы, плов,
oтварная картошка и селедочка или скумбрия,
мясо тушенное с картошкой ребра, крылья курные, kотлеты
манты, котлеты, щи, борщ, куруца с картошкой в духовке, солянка, плов, голубцы, курица с грибами в сливочном соусе, шурпа
Готовлю редко сам, если готовлю - то из супов харчо и сырный, из второго - жаркое, плов говяжий и стейки с картошкой
Что значит с рванцами? и как понять фаршированная картошка?
ПЛОВ
Жаренная картошка
САЛАТИКИ
Жаренная картошка
САЛАТИКИ
картошка
борщ, макароны с гуляшом, котлеты и картофельное пюре
Очень люблю готовить всякие разные салаты. Особенно нравится сочетание курицы и чернослива. В таком случае, я готовлю салат "черепаха с черносливом". И вкусно, и деткам интересно) Подруга поделилась со мной одним сайтом интересным. http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html Благодаря ему, периодически устраиваю "неделю салата Черепаха". Там как раз 7 рецептов разных вариантов этого салата!)
Похожие вопросы
- Напишите рецепты необычных самых простых и вкусных блюд
- ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА самые экономные и быстро приготовляемые рецепты блюд !
- Рецепты самых простых и быстрых блюд
- Хозяюшки, подскажите пожалуйста рецепт самых обыкновенных блинов? Готовить буду на молоке, а кушать со сметаной)))
- Хозяюшки - напишите мне КАК вы готовите ПИЦЦУ, начиная с приготовленя теста?! Инче подавлюсь собственой подошвой:(
- Не подскажите самый лучший рецепт национального блюда Гондураса? Только не нужно про тухлую селедку и самогон...
- Какой самый вкусный салат или блюдо прочее вы готовили, чтобы было дешево и не сердито)
- Самый лучший рецепт вашего блюда в мультиварке?
- покушаем супчик! напишите свой любимый и быстрый рецепт первых блюд
- пожалуйста напишите очень простые и быстрые в приготовлении блюда из макарон