Не подскажите самый лучший рецепт национального блюда Гондураса? Только не нужно про тухлую селедку и самогон...

Асадо. Барашек на костре. Делают как наши киргизы, втыкают задом на кол и запекают. Только зря губы раскатал - в России не сезон на ягнят. Жди сентября-ноября.

Так все латиносы готовят.

Рассольник

На 4х человек нужно:
Крылышки, шею и потроха индейки
4 соленых огурца
1 морковь
1 репа
3 ст. ложки риса
1 луковица
1 лук порей
1 петрушка (корень и зелень)
2 ст. ложки зелени укропа
1 ст. ложка эстрагона
1 ст. ложка зелени чабера
8 горошин черного перца
2 лавровых листа
2 зубчика чеснока
25-30 г сливочного масла

В 1.5 литра кипятка положить тщательно промытые и нарезанные на мелкие кусочки потроха, крылышки и шею и варить около 1 часа, после чего заправить кореньями, промытым несколько раз рисом и варить его до полуготовности, снимая пену. Затем заправить мелконарезанной луковицей и пореем, а также раздавленные горошинки перца (давить удобнее всего бутылкой в газете) , лавровый лист и варить до готовности риса. После чего добавить соленые огурцы. Получившееся блюдо обладает высоким антипохмельным действием и хорошо употребляется внутрь себя под водку и горькие настойки.

Вот, Лександер Викторов, убежал от докторов,
Что курил вчера с друзьями? Ты сегодня не здоров!
И заначки не припас, что бы вштыриться на раз... .
Затошнит он в интернете... про любимый Гондурас...