Народ ! ,Подскажите что за сорт красной картошки, внутри белая ?

По хозяйственному назначению сорта картофеля разделяют на столовые, технические (заводские), столово-технические, кормовые, универсальные и используемые для приготовления полуфабрикатов и для переработки.

К столовым сортам относят картофель различной спелости, с хорошими пищевыми и вкусовыми качествами клубней, с не темнеющей и без цветных пятен мякотью, без ржавой пятнистости и внутренних пустот. По назначению выделяют четыре типа столового картофеля: А – винегретный с неразваривающимися клубнями; В – со связной мякотью для поджаривания и переработки; С – с довольно рассыпчатой мякотью для большинства блюд; Д – с очень рассыпчатой мякотью для приготовления пюре и печения клубней.

Технический картофель – это преимущественно позднеспелые сорта для переработки на крахмал, амилазу, спирт и др.

Столово-технические сорта имеют повышенную крахмалистость и не темнеющую мякоть с хорошим вкусом. Они годны для использования в пищу и для технической переработки.

Кормовым сортам характерна высокая урожайность и повышенное содержание в клубнях белка и крахмала.

Возможно Вам попался технический или кормовой сорт.

..сказать нечего... такое случается... может перекормлена удобрениями.... в супе и в салатах.. хорошо отыграет.. а на отварить и пожарить.. купите другую...

сортов много а невкусная - перекормили удобрениями

А что, разве есть красная картошка и красная внутри? Любой сорт и цвет картошки внутри белый.

Сортов картофеля много: ред скарлет, романо, рокко, загадка питера, жуковский, беллороза.
Но, никогда не угадаешь, какой он будет при приготовлении, вкусный или нет.

есть журавинка=но она вкусная!!!

красная картошка это может быть сорт "сладкий картофель" вроде так называется

Попытайтесь ее потушить с морвовкой и луком. Может так подойдет. Вообще-то сортов огромное множество. Есть такие, что непригодны для жарки, но хороши в отваренном виде.