Подскажите: что порекомендуете, чтобы взял и покушал?
Очень важен ваш совет, как разнообразить?
Ну и заодно чтобы знать и выбирать, что посадить! Во здравие и гостям и близким и себе.
Планирую для разнообразия выращивать несколько сот видов растений, дающих плоды. Из них более 300 видов многолетников.
Дел много.
Готовить некогда.
Попробовал сладкую сырую тыкву с кожурой. Вкусно!
Пока репой, брюквой, др. овощами питаюсь. Зеленью. Тыквой, конечно, это отдельная тема:
Так и питаюсь более 20 лет. Слава Богу, ни разу за период этот не был на больничном. Работа обычно простая: кирпич, раствор. Саман для разнообразия. Ну и спортом занимаюсь: бегаю марафоны.
Тыква — великая пища!
Я как-то ел только тыквы. Так хотелось. Ведь вкусно очень! Питался исключительно сырой тыквой с кожурой 10 с половиной месяцев. По субботам, средам и понедельникам, как обычно, ничего не ел и не пил. В другие дни днём кусок сырой тыквы съедал с удовольствием тщательно пережёвывая, и к вечеру кусочек. Такой прилив сил и энергии, что хотелось всё время бегать, прыгать. Особенно сладка тыква "Гитара":
Разные сорта тыквы есть. Если попадается такая, что топором только рубить, сверху поверхность снимаю мелкой тёркой, и это также обычно съедаю, ведь кожура - самая полезная часть.
Много кормовых сортов тыквы. И они тоже очень полезные. Крупные. Только на вкус пресные. Международная тыквенная ассоциация проводит ежегодно выставки в Канаде, привозят туда очень разные тыквы, есть и диаметром в 2,5 м, и весом более 200 кг. Для меня более интересны сладкие сорта тыквы.
Есть тыквы с мягкой, нежной кожурой.
Про рецепты многие спрашивают... Какой же рецепты придумать? Нет, не буду сочинять. Пишу как есть: отрезаю кусок тыквы керамическим ножом и, тщательно пережёвывая кушаю. На работе очень удобно: нет необходимости перерывы делать. Тыкву на кусочки режу, оставляю в тарелке в стороне от рабочего места, прикрываю крышкой с длинной ручкой. На тарелке ещё оставляю маленькую чистую заострённую с одной стороны деревянную палочку достаточной длины. Кушаю, конечно, не по часам, а когда хочу положу в рот очередной кусочек тыквы, пока жую, наслаждаясь вкусом, успеваю несколько кирпичей положить (делаю камины).
И рецептом поделюсь. Сырую свеклу и морковь натираю на тёрке, перемешиваю тщательно, прижимаю до момента выделения сока. Если сырая свекла горчит (есть и сладковатые сорта свеклы), то морковь полностью устраняет горечь свеклы. Потом можно по желанию и по вкусу добавить и другие компоненты: зелень, пряности, мёд, если сладкий салат хочется, и др.
В этом виде это салат.
Хочется супа — заливаю это тыквенным соком.
Питаюсь в основном сладкой тыквой, наслаждаюсь этим, мысли в отношении питания соответствующие.
Получается визуализировать, когда очень тыкву хочется. Когда закончились тыквы, что из деревни привёз, хотел ещё, настроение хорошее. Захотелось выйти из дома — сразу пошёл не одеваясь, заодно и по снегу пройтись босиком. Из соседнего подъезда выходит парень с огромной тыквой на плече. Хвалю его за здоровое питание, а он — про пустотелость тыквы, выбрасывать нёс. Объясняю: тыква не арбуз, внутри пустоту обычно имеет, кушайте на здоровье всей семьёй! А он не понёс обратно, мне вручил. Также сладкая оказалась тыква.
В материализации два инструмента: мысль и действие.
Это самый лучший вопрос, который я когда-либо на этом сайте читала, честно! И вы большущий молодец.
Совпало так, что я зашла на сайт во время поглощения салата из пекинской капусты, сельдерея, яблочка, морковки, огурца и помидорки, заправленного подсолнечным маслом, так что к овощам я хорошо отношусь в любом виде))
В огороде у нас не так много всего, но есть кудрявенький вкусный салат, который к тому же ещё глазу приятен, как цветок))
Ещё я прикипела к седьдерею. И зелень, и черешки, и корень - всё вкусно, а уж запах!
Топинамбур попробуйте посадить, "земляную грушу" - ради разнообразия.
Кабачки (и цуккини) я обожаю, универсальный овощ - можно готовить ВСЁ от супов до варенья!)))
Кстати! Это, конечно, не овощ, но я люблю шампиньоны за то, что их можно есть сырыми (только сбрызнуть лимонным соком).
Тыкву я как-то готовила со сметаной - да, вкусно очень. И люблю тыквенный сок с мякотью!))
Вообще, овощи-фрукты перечислять смысла нет, я люблю их ВСЕ))) Даже горьковатую рукколу))
Конечно, купленные в магазине овощи - это не то что выращенные в своём огороде. Но уж обходимся тем, что есть))
Присылаю фото очень смешного перчика, его муж на окне вырастил, выкопав с огорода)) Перчик там ни в какую не хотел ни цвести, ни плодоносить, а дома - пожалте)) А смешной, потому что маленький. Тот, что на фото, это второй, а первый мы съели, он сладкий и красный, и размер 5 см, курам на смех)) Чтобы считать его едой, надо им засадить весь дом))) Теперь на растении уже три перчика)))
Хурму, морскую капусту, морковь!
Маринованные огурцы как закусь под водку ;-)))
Что хочешь, то и сажай, что хочешь, то и ешь... Какие тут могут быть рекомендации? Али троллите?
знаешь, кроме тыквы есть множество вкусных овощей, фруктов и ягод, а после теловой обработки они ваще бесподобными становятся
Вы и сами так много знаете..., Кукурузу посади..., отваривай початки и ешь.
Огурцы и помидоры, ешь не заморачивайся...
Капусту любую, в сыром и вареном виде)))
Зимой? Фрукты и овощи? Народ, ну вы посоветовали!!!!
ем все в разных видах-и всем рекамендую
Сейчас хороша квашеная капустка. с маслицем и луком! Ешьте на здоровье!
ахаха)) ты сам в тыкву превратился
Хурму, виноград, клубнику, дыню.
Любые, были бы свежие. да не обработаны консервантами и пестицидами. А как отличить оные-это уже другой вопрос
не дочитал пасквиль... и хорошо..
потрясающая ода тыкве))
тыква действительно очень полезна)) ну, а вкусы у всех разные)
современному человеку действительно не хватает в питании овощей, фруктов, ягод... особенно в сыром, натуральном виде)) и - свежих! а не залежавшихся в супермаркетах)
дайкон не пробовали?)
это японская редька (редиска)
мне очень нравится)) можно и в салат из свежих овощей добавлять)
Дайкон бывает не очень горький, скорее - сладкий)) а может быть достаточно горьким, поэтому - хорошо в меру)))
Дайкон безумно полезен, я когда-то читала о нём - и удивлялась))
и, кажется, он не очень прихотлив - можно выращивать)) но это Вы сможете уточнить сами, информации много.
конечно, присоединяюсь к ответу про квашеную капустку с маслом и луком)))
ещё... очень нравится сладкий болгарский перец - именно в сыром виде)) сочный, сладкий, вкусный, полезный))
а вообще, здесь уже много чего вспомнили - только выбирай)))
Молодец!!! Ещь все что Хочется, вреда от этого не будет
я овощи сажаю по периметру забора- с левой стороны вдоль забора-малинник. с правой- сажаю кукурузу. по торцевой части забора- тыква. затем в три рядка картошка, затем в 5 рядков лук зелёный, вокруг летнего душа- огурцы вьются. между ними укроп и петрушка, по над малинником- помидоры и посередине огорода- большая клумба с цветами.
недавно попробовала кольраби - делала целиком на пару. люблю сельдерей- во все супы добавляю. пастерак вкусный. красную картошку стала покупать, броколи - на пару, посыпанные сыром вкусные; тыквенные
Хороший пиар вы тыкве сделали!)))
Но, мне она нравится, скорее, как декор, поставлю на стол и любуюсь, а тыквенные семечки могу каждый день грызть.
Этому тоже больше не наливать.))))
мандарины, хурма,
ягоды замороженные, что же такое дайкон?
Всего по сезону, пользы от покупной клубники в зимнее время никакой, только горе деньгам
Морскую капусту (ламинарию жри), грецкие орехи, фисташки, кедровый орех, арахис, виноград, изюм, кураги, персик, банан, чернослив, рыбу, компот, хрен, картошку, капусту, морковь, лук, чеснок, черный шоколад (не меньше 70%какао содержания-чем больше-тем полезнее) яблоки, груши, сливы, малину, клюкву, бруснику, голубику, ежевику, землянику, березовый сок, молоко, кефир, творог, яйца, свинину, курятину, говядину, огурцы, помидоры, кабачки, вишни, черешни, смородину, грибы, облепихи, мед.
И соки из ягод и фруктов, и овощей. Ягоды и фрукты-в сыром виде. Овощи-вв сыром и можно варить.
ЧЕ ты как маленький?
Очень люблю тыкву, запеченную в духовке. Полезно - не то слово!
Зимой винегрет делаем, а когда сезон свежих овощей и фруктов, то сырые едим.
Сейчас ем много фруктов и замороженных овощей, помимо мяса естественно, можете делать еще фруктовый салат. Летом вообще сказка, клубника, красная, черная, белая смородина. Очень много свежих овощей из
парников Поэтому летом разнообразия, конечно больше, тем более в условиях кризиса
овощи и фрукты едим, согласно сезону... экзотические в том числе...
Смуси сейчас все мелят, любые овощи, фрукты перетерают в блендоре, добавляют разные масла, специи по вкусу.
Вы верите в Бога? В какого?
Фрукты и овощи надо есть по сезону
Этим летом у нас в моде были желтые помидоры - люди почему-то считают их жутко полезными...
посади картошку. вареная картоха - что может быть лучше?
Как вы столько тыквы едите... я максимум кусочек - и все.
сельдерей полезная штука и репа
мандарины, хурма,
ягоды замороженные,
томаты и бананы в сыром виде.
Мы очень любим вареную свеклу, морковку. Сырыми помидорки огурцы. Синие делаем икру. Кабачки жарим
Морковь, Помидор, Огурец, ну и так делее
Фрукты и овощи надо есть по сезону
Детки кушают
Взрослые едят
