Как готовить яичницу ?(Рецепт)

Уроки учи и не лезь к плите!

яишницу может быть

Всё что есть в холодильнике кидай в сковороку, колбаску, бекон, помидор порежь и залей тремя яйцами.

Вот израильский рецепт, яичница называется шашука .Ничего особенного из продуктов и готовится просто http://www.edimdoma.ru/retsepty/45368-shakshuka-i-ee-sekrety

Все верно - яичница, яичная диета. Нужны яйца, любое растительное или сливочное масло и скоровода

на сковородку положить мелко резаное сало когда растопится положить нарезанный лук обжарить до золотистого цвета и залить яйцом жарить до готовности

Очень сложный технологический процесс, нужно взять чистую сковороду, яйцо, масло, включить плиту и вперед

Просто...
на сковороду налить немного растительного масла
поставить на огонь... бахнуть 3 яйца... посолить
и готовить до готовности ...примерно 3-5 мин...

Пожарить лук, добавить помидор, тоже пожарить и залить 2-3 яйцами, жарить до готовности.

В интернете прочтите, на кулинарных сайтах.

Многим женщинам свойственно постоянно следить за своей фигурой, избегать жирной пищи и просчитывать потребленные за день калории. А некоторые представительницы прекрасного пола для борьбы с лишними килограммами следуют популярной диете по Дюкану. В таком случае замечательным и легким началом дня станет яичница на завтрак.

Данное блюдо способно подарить заряд бодрости и энергии на целый день, а простота приготовления делает его излюбленной утренней едой многих домохозяек. К тому же, оно прекрасно подходит для похудения по Дюкану на этапе «атака», на котором разрешено употреблять только белковую пищу.

Врачи рекомендуют регулярно употреблять куриные яйца, так как они способствуют улучшению памяти, положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, способствуют оздоровлению организма в целом.

Как приготовить яичницу по Дюкану
Данное блюдо обрело широкую популярность во всем мире. Его любят во Франции, Италии, Великобритании, Германии, России и многих других странах. Существует множество рецептов и способов, как сделать яичницу. Вот основные из них: яичница рецепт

яичница с помидорами;
яичница глазунья;
яичница болтунья;
яичница с сыром.
Средняя калорийность такой еды составит 230-262 калории на 100 грамм продукта, что зависит от породы курицы-несушки и размеров желтка. Количество белка будет равняться примерно 15,9 г, доля жиров будет равна 19,3 г, а углеводов – всего 1 г.

к содержанию ↑
Яичница с помидорами
Очень вкусным и простым завтраком выходного дня может стать яичница с помидорами. Готовить ее можно из 3-4 яиц и одного томата среднего размера. Дополнительными ингредиентами будут служить растительное масло и яичница по Дюкану с помидорамипищевая соль.

Помидор должен быть твердый и спелый. Его нужно нарезать колечками толщиной 3-4 миллиметра, и обжарить их с обеих сторон. Используйте антипригарную сковороду. При этом нужно обязательно добавить немного соли.
Как только кольца томата перевернуты на другую сторону и посыпаны солью, можно вбивать на сковороду яйца.
Здесь есть одна небольшая хитрость: чтобы желтки оставались жидкими, а белок хорошо прожарился, сковородку следует накрыть крышкой и пару минут потушить на малом огне. Тогда весь белок свернется, и снизу образуется нежная хрустящая корочка.
Стоит отметить, яичница с помидорами станет просто идеальным завтраком для женщин, соблюдающих диету по Дюкану на стадии «атака». Обильное количество белка и умеренные калории – все это сочетается в данном блюде.

к содержанию ↑
Яичница глазунья
Яичница глазунья, пожалуй, самая простая в приготовлении для повара и совершенно не требует от него какого-либо кулинарного искусства. яичница глазунья

Готовить ее нужно так: на сковородке разогреть подсолнечное масло или маргарин, выпустить на ее раскаленную поверхность яйца, добавить щепотку соли и подержать на плите в течение 3-4 минут.
Как только белок приобретет кремово-молочный цвет, блюдо можно подавать на стол.
Основной задачей является сохранение желтков целыми. Чтобы этого добиться, хозяйке рекомендуется разбивать скорлупу о тупые предметы, а потом разламывать ее пополам вручную. Вкусная и полезная яичница глазунья готова! Приятного аппетита!

к содержанию ↑
Яичница болтунья
Яичница болтунья – близкая родственница французского омлета. Ее отличительной особенностью является структура. Так, если традиционный омлет должен получиться ровным и пушистым, то вполне допустимо, чтобы яичница болтунья имела крупные белковые комочки и сгустки.

Для приготовления блюда по идеальному рецепту необходимы следующие ингредиенты: яичница болтунья

куриные яйца – 4 шт.;
сметана (низкокалорийная).;
щепотка мелкой морской соли;
молотый черный перец по вкусу;
рубленый зеленый лук.
Яичница болтунья не относится к завтракам, которые можно приготовить за пару минут. Здесь требуется некото