Еда на скорую руку

как приготовить омлет

Главное в приготовлении омлета хорошо яйца с жидкостью взбить и правильно соблюсти температурный режим .Есть два способа приготовления омлета .Первый способ оставить его в покое и довести на маленьком огне под крышкой или в духовке до готовности .Второй способ европейский или точнее французский .Омлет следует во время приготовления помешивать, а точнее ворошить .Мне больше нравится первый способ по причине меньшей замороченности
Юлия Измерова
Юлия Измерова
63 080
Лучший ответ
Разбей пару яиц и желток с белком выклади в стакан, добавь молока немного и взбей хорошо вилкой до пены а потом на сковороду с маслом
Рыжий Лис
Рыжий Лис
30 123
взбей яйцо+ немного молока и соль, вылей в посудину, накрой крышкой (пищ. плёнкой) и в СВЧ
На 2 яйца кладете 1 чайную ложку сметаны, солите и вилкой взбиваете до однородности, Выливаете эту яично-сметанную смесь на разогретую сковороду со сливочным маслом и на самом малом огне медленно (!) жарите минуты 2-3, сворачиваете пополам и выкладываете на тарелку. Омлет обалденно вкусный готов. Приятного аппетита !
а я в духовку на 15 мин отправляю
...aliya... Kalbatchaeva
...aliya... Kalbatchaeva
5 180
яйца, молоко, соль, перец. Все сбиваешь и жаришь!
2 яйца разбить с молоком взбить вилкой посолить и вылей в пакетик а лучше его потом еще в один завязывай и в кастрюльку с кипящей водой накрой крышкой и 15 минут пусть варится, и без масла и вкусно)
яйца взбиваешь с молоком и жаришь!