Еда на скорую руку

как приготовить гороховую кашу!?

Л:
Леся :*
79
Я всегда варю в скороварке. Стакан гороха замачиваю на ночь. Утром промываю его. Наливаю в скороварку 2,5 стакана воды, солю её и ставлю на огонь, как только закипит, высыпаю туда горох, закрываю крышкой, варится 10 минут. Горох весь разваривается в пюре. Я потом в пюре только маслица добавляю и всё. А вот в обыкновенной кастрюле оно варится долго и так не разваривается хорошо.
Ferrari ..
Ferrari ..
53 951
Лучший ответ
Замочить горох, сварить, добавить сметаны и тушить пока не превратится в кашу.
И на ночь замачивать не нужно, сейчас гороху на прилавках достаточно около часа.
Olya Shkorkina
Olya Shkorkina
40 747
Горох промыть и замочить в горячей воде на 10 часов. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить, пока горох полностью не разварится.
Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин. Добавить в сковороду с луком разварившийся горох, перемешать и прогреть еще 5 мин.
Ирина Баронова
Ирина Баронова
19 762
Замочить предварительно, на ночь, потом варить на маленьком огне в соотношении 1-2
Понадобится: ½ стакана гороха, 1 небольшая морковь, по ½ болгарского перца и луковицы, 50 г сливок, зелень, соль.

Как варить гороховую кашу с овощами. Замочить горох на ночь, промыв перед этим несколько раз и залив водой в соотношении 1:2, проварить около 40 минут в этой же воде, помешивая. Добавить в кашу сливки и размять ее толкушкой. Морковь, перец и лук мелко нарезать, потушить в небольшом количестве воды. Заправить кашу овощной заправкой, перемешать, добавив также рубленую зелень и подать.
долго замачивать ( чем дольше тем лучше) и варить с добавлением сливочного масла
Me
Meikna
3 541
100 грамм гороха на 3 литра воды.
в поисковике посмотри)