Еда на скорую руку

Что приготовить? У меня есть мука, картофель, лук. Только не пирожки)

Картошки с луком пожарь
Феруза ***
Феруза ***
20 481
Лучший ответ
Скудный набор... лучше просто картошку с луком пожарить..
из картофеля - драники. можно с луком.
картофель по пушкински.
картофельные зразы с начинкой из карамелизированного лука.
Катя Ильченко
Катя Ильченко
83 841
Картофельные котлетки, подавать с жареным луком и сметаной
режим картофель чищенный кубиком на 4 части
лук полукольцами
складываем в сотейник или казан слоями-перчим немного солим
заливаем водой
закрываем крышкой
на огонь и тушим
в конце можно загустить как подлив по желанию обжаренной мукой
Татьяна Кураш
Татьяна Кураш
78 270
Картофельный гратен! Картошку выложить слоями с луком, а из муки, сливочного масла и молока сделать бешамель! Залить картофель и запечь в духовке!
Драники, вареники с картошкой, картофельные котлеты, картофель вареный засыпать жареным луком, жареная картошка с луком.
вареники
картошку с луком пожарить или драники сделать
Милана Власова
Милана Власова
39 139
Испеки хлеб, свари картошку и с луком вприкуску)
Жибек Жибек
Жибек Жибек
25 643
Убираешь муку подальше. И жаришь картоху
Astxik Boranyan
Astxik Boranyan
9 543
вареники
зразы как раз сегодня делала, а так картошка жареная или запеченная в духовке.
картофельные зразы с луковой начинкой.
Пожарь картошку с лучком, сверху из теста можешь сделать галушки ))))
Вкусно и просто
Натри картошку на мелкой тёрке добавь лук чтобы картошка не теряла цвет потом добавь муку и все чательно перемешиваем. Берем сковородку наливаем туда растительное масло и столовой ложкою берем замешаную массу когда первую поклала ложку макаем в воду и опять берем массу и насыпаем в сковородку и так по очереди. Драники готовы.
Драники (картофельные оладьи)
Состав
картофель - 6 шт (700 г),
лук репчатый - 2 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
растительное масло,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление

Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.
Лук очистить.
Картофель и лук натереть на мелкой терке.

Совет 1. Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы.

Совет 2. Комбайн с насадкой для драников значительно облегчит и ускорит процесс приготовления.

Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и свежемолотый перец.

Хорошо перемешать.

На сковороде разогреть немного растительного масла и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.

Обжарить драники, на среднем огне, до румяности.
Перевернуть и обжарить с другой стороны, до готовности.

Совет. Драники готовятся быстро, их достаточно обжарить с двух сторон до румяной корочки и они за это время полностью прожарятся. Но, по желанию, можно их дополнительно немного потушить под крышкой, добавив немного воды.

Горячие драники подать к столу со сметаной.
Вареники
Alla Shvedova
Alla Shvedova
133

Похожие вопросы