что можно приготовить на ужин имея в холодильнике лук морковь свинину картофель

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.

всё на крупные куски. специи и майонез. и в духовку запекать.

все это кубиками порезать, немного обжарить, потом в горшочек, немного сметанки или майонеза, если и этого нет, то водички, специи любые, который любите и в духовку!

У марка твена есть отличный рассказ - о картошке луке и куске мяса. . Все в одну емкость залить водой и тушить, посолив. . И больше ничего не нужно! это очень вкусно. . и быстро! Как картошка готова, так и мясо можно сжевать!

отбиваете свинину, делаете панировку из лука, на противень кладете вареную картошечку, сверху уже чуть обжареную свининку, на небольшой температуре еще минут 20-30 "доходит"-ням-ням

Рагу. Свинину, морковь кубиками и лук обжарить, покидать все в кастрюльку и потушить с картохой. ПОСОЛИТЬ!)) ) ну и тыды-сюды перец, зелень, рюмочку)))

Жаркое в горшочке. Или запечь в духовке свинину с картофелем. Вот еще рецепт: "Медвежья лапа"

мясо по-французки. мясо отбить, смазать майонезом, сметаной. слой лука, слой картошки ...в духовку

свинное рагу. обжарьте лучок, порежьте мяско, добавьте морковь и картофель. немного водички, посолить, поперчить, добавить чесночок и приправки. потушить. удачи!

картошечку и мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и положить в горшочек для запекания. Добавить немного водички или сметанки, зажарку из лука и морковки и в духовку - очень вкусно, только ставить глиняный горшок нужно в холодную духовку, когда она ещё не успела нагреться

Свинину потушить вместе с луком и морковью (а лучше добавить укропа!) , картошку сварить и добавить сок от свинины (когда та будет готова) , и тоже укропа, и растолочь в пюре.

Я бы Габаджоу сделала, я его обожаю))

эти продукты идеально подойдут для жаркого. можно в горшочке в духовке, можно в чугунке на плите.