Как готовить омлет из яичного порошка?

Этот отличный рецепт расскажет вам, как приготовить вкуснейший омлет с использованием яичного порошка. Поверьте, по вкусовым качествам такой омлет ничем не уступает традиционному.

Ингредиенты:
Яичный порошок — 5 Ст. ложек.
Порошок луковый — 1 Чайная ложка.
Порошок чесночный — 0,5 Чайных ложки.
Вода горячая — 3/4 Стакана.
Масло растительное — По вкусу.
Перец черный молотый — По вкусу.
Соль — По вкусу.

В миске смешиваем яичный порошок, сухое молоко, чесночный, сырный и луковый порошки, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Теперь разбавляем эту смесь примерно 3/4 стакана горячей воды. Хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось комков.
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и хорошенько нагреваем ее. Выливаем в сковороду приготовленную смесь и жарим до полной готовности, помешивая.
Подаем готовый омлет с овощами или с соусом.

его разводят в начале
100 гр на 300 мл воды
затем делаем омлетную массу и печем
в принципе, можно в теплом молоке наверное сразу разтворить...

скатываешь шарик... разбиваешь... и дальше как обычно... добавил молоко и шкварки...

Вы совсем там хренанулись? Вас просили рецепт из яичного порошка, а вы? Че уж не звездную пыль добавить с планеты Нептун?
200 гр молока, 3 столовых ложки яичного порошка, 25 минут дать постоять, пол чайной ложки соли, взбить в бленделе или погружным блендером, на сковороду с маслом сливочным, или в духовку. В микроволновке нельзя, там получается только из натуральных свежих яиц!!!!