Еда на скорую руку

Как готовить магазинные голубцы (замороженные)

Купил в магазине голубцы решил попробовать только, как готовить их правильно кто подскажет?)
Фарш, капуста, всё
Елена Рысина
Елена Рысина
333
Лучший ответ
Дианочка Уразбахтина идиот, у тебя спросили (как приготовить ГОТОВЫЕ МАГАЗИННЫЕ ГОЛУБЦЫ) какая капуста, фарш!???
ТАк они же готовые НА сковороду и разогреть
Разморозить 2-3 мин в микроволновке,
Потом тушить с небольшим к-вом воды
Добавить зажарку с томатами, небольшое кол-во воды, и тушить, незадолго до окончания, добавить лаврушку или укроп. Да, и не забыть посолить воду, в процессе приготовления
Юлия Сундырина
Юлия Сундырина
53 038
обжариваем
затем тушим в соусе
Насоветовали, а сами так ни разу не готовили.
Все просто до безобразия:
Разморозить до мягкости, на разогретую сковородку плеснуть немного растительного масла, обжарить до корочки. А затем, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности, или уложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить до готовности. А все соусы, подливки, заливки подаются к голубцам после того, как их выложат на тарелку для еды. Чаще голубцы едят без всего, даже без хлеба, так как все специи в них уже заложены.
Valentina Heckel
Valentina Heckel
60 957
Так же, как и домашние. Но зря купил, капуста там резиновая.
В следующий раз купи лучше фаршированный перец. Он мягче. И если протушить их в томате, то жижка получается отменная, лучше борща.
Ольга Вайгель
Ольга Вайгель
40 747
Вот -по такому рецепту Я готовлю замороженные голубцы)))

Замороженные голубцы - 15 шт
Морковка - 1 шт
Лук - 2 шт
Томатная паста - 2 ст. л
Приправы - соль, перец, лавровый лист
Растительное масло
Вода или бульон

Прежде чем готовить голубцы, их следует разморозить. Для этого, достаточно достать наши полуфабрикаты из морозилки за 2 часа до готовки, или же поместить посуду, с замороженными голубцами, в микроволновку (режим - разморозка по весу).

подготавливаем к обжариванию
1. Размороженные голубцы, слегка отжимаем от лишней жидкости и укладываем на сковородку с разогретым растительным маслом.

обжариваем
2. Слегка обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

укладываем в кастрюлю
3. Обжаренные голубцы перекладываем в кастрюлю.

Как приготовить соус для голубцов:
Морковь с луком освобождаем от кожуры и нарезаем.

Морковку трем на крупной терке.

Лук режим на небольшие кубики.

обжариваем лук с морковкой
На масле, которое осталось после жарки голубцов, обжариваем лук с морковкой.

Добавляем томатную пасту и слегка ее обжариваем, чтобы убрать кислоту.

тушим
Добавляем немного воды или овощного бульона и оставляем тушиться на медленном огне 10-15 мин.

добавляем специи
Тушеные овощи солим, перчим, добавляем лавровый лист и оставляем томиться еще на 3-4 мин.

Как тушить голубцы в кастрюле:
заливаем соусом
Предварительно обжаренные голубцы, заливаем нашим соусом. Если жидкости маловато, то добавляем воды или бульона, пока жидкость не покроет голубцы. Тушим на среднем огне не более одного часа.

готовые голубцы
Подаем со сметанной или майонезом
прочитай на упаковке))
Варить наверное!
Ну а лучше самим приготовить!!!!