Еда на скорую руку

Без шуток и гэгов. вопрос про еду. Как приготовить...

Шаурму.
слышал вроде мясо нужно и лаваш.
мясо куриное или говядина или свинина? и что еще поделитесь рецептом.
...тролли идите в бан....
Без всякого. Мясо бери любое, которое есть, его, желательно, сначала замариновать, а потом приготовить на гриле. А потом в тонкий лаваш можешь завернуть вместе с мясом любую зелень, что нравится. И соусы как нравится - либо готовые, либо сам сделаешь.
Галина Слепушенко
Галина Слепушенко
54 234
Лучший ответ
Светлана Муравьева а для марината обычный уксус подойдет? с соусом проблем нет. есть чесночный и сырный.
седне экзамен сдал...
пыф..
последний. думал еще один но нет ошибся. решил себя побаловать. покупать в лом.
покупать в лом. еще траванусь...
завтра на ранок за лавашем схожу и куриными грудкаи
Светлана Муравьева только гриля нет....
засада...
о боже-без шуток-там всего лишь тонкий лаваш овощи любые по вкусу как в бутерброд-мясо любое по вкусу-как в бутерброд!!! хоть котлета.. заворачивай и ешь и все весь рецепт
в шаурме самое главное, как раз аппарат который готовит мясо.
на сковородке так пожарить не получится. можно сделать так.
найти какой нибудь шампур или железный прут, на него надеть куски маринованного мяса (мякоти) а сверху кусок жира (курдюка или свиного) и как либо установить это дело в сильно разогретой духовке, так чтоб шампур стоял вертикально а жир был сверху. как увидите что мясо запеклось достаете и корочку примерно 5 мм толщиной срезаете и обратно в духовку, как появится корка опять повторить и так пока все не срежете. все любят запеченные корочки, а шаурма по сути из них и состоит, потому и вкусна, потому и аппарат у них такой специальный, если бы можно было добиться такого вкуса в сковородке, то никто бы не стал заморачиваться с этими аппаратами. ну а остальное просто, лаваш, помидор, огурец, лук, томатный соус, зелень, сливки.
Овощи. Огурчик, помидорчик, зелень, лук, майонез, мясопродукты (все, что есть под рукой и в холодильнике0
Светлана Муравьева ну как бутерброд только лаваш вместо хлеба так?
лан сооброзим.
шаурма по флотски, вареную говядину пропускаем через мясорубку, слегка обжариваем, добавляем лук . как размяк помидор . жарим . ,специи, погасив огонь даем постоять минут 10. намазываем на лаваш и сворачиваем . получатся типа рулет. главное аккуратнее с луком и помидором. фарша должно быть не менее 60% от начинки
Larisa Evimowa
Larisa Evimowa
25 764
Нужен тонкий армянский лаваш.
Куриное филе нарезать тонкой соломкой и обжарить со специями.
Свежие помидоры порезать тонкими ломтиками.
Смешать сметану, майонез, специи, какие любите и смазать этим соусом лист лаваша. На него положить зеленый салат, мясо, помидоры и свернуть.
Попрбуйте шаурму по домашнему, должно понравиться и не сложно. Вот рецепт: http://ohmycook.ru/shaurma-po-domashnemu.html