Еда на скорую руку

Можно ли за час приготовить 10 блюд?

практически каждая работающая женщина вечером после работы за час готовит три блюда - это если ей повезло и в семье нет индивидуалистов с особенным вкусом. Так что ничего сложного в приготовлении трех блюд за час нет. Ну а 10 - это ваша фантазия.
Пример. Встаете к плите, кидаете на сковородку порезанную свинину, пока мясо обжаривается - успеваете порезать овощи (морковь, лук, помидоры, перец). Параллельно кидаете в кастрюлю пару окорочков куриных, бульон 40 минут варится без вашего участия (только накипь не проследите). Закидываете овощи к свинине, присыпаете приправами, приглушаете огонь до минимального и накрываете крышкой - пусть тушатся-томятся. В кастрюльку вторую отправляете гречку, после закипания она варится опять же на среднем огне минут 20, в конце не забудьте добавить масло. Берете вторую сковородку, капаете на нее масло и быстро взбиваете вилкой яйца с молоком, после чего готовите омлет (5 минут). Ага, сковородка со свининой и овощами уже источает зовущие ароматы - усилим их. Сделаем соус из томат-пасты, с добавлением соевого соуса, молотого перца и рубленой зелени, заливаем свининку и продолжаем тушить минут семь. Возвращаетесь к бульону, вынимаете из него окорочка и засыпаете вермишель, через 10 минут приправы и еще через 4 минут выключаете. К этому времени уже и мясо с овощами потушилось, Итак, у вас две кастрюли и две сковородки задействованы, На выходе через час имеем: омлет на закуску, суп с вермишелью на первое (я в него никогда картошку не добавляю, но это дело личного вкуса), гречка с ароматной поджаркой из свинины и овощей на второе, ну и чай заварить вы наверняка успеете. В час вполне укладываетесь, если будете заниматься именно готовкой и не отвлекаться на прочие дела. Да, и окорочка из супа остались на завтра - еще быстрее управитесь со следующим обедом или ужином))
Наталья Белоусова
Наталья Белоусова
76 547
Лучший ответ
если сразу-то толко заготовки к блюдам, что то сварить что то помыть очистить, нарезать и тп
Lazzat Lazzat
Lazzat Lazzat
89 916
можно, с предварительными заготовками/полуфабрикатами из морозилки
мясо/рыба/птица
пирог/слойки не сладкий (с грибами, яйцом, зеленью)
соус
гарнир крупы/макароны
2 салата
бульон
кекс
кофе/чай/компот/кисель
смузи
час мало особенно для блюд, у меня баранина варится полтора часа, но если что-нибудь легкое, например: 1. салат из огурцов, помидоров и репчатого лука с болгарским перцем;
2. яичницу с салом
3. сварить кофе и сделать бутерброд с ветчиной
4. картошку круглую сварить
5. макароны с тушенкой
яйцо отварить, сосиски отварить, хлеба нарезать, чай заварить и т п
Юлия Добрыдина
Юлия Добрыдина
59 180
можно! -если заранее сделать заготовки-всё помыть, отварить, почистить, приготовить посуду.
одному человек за час сделать 10 полноценных блюд - нереально.
что-нибудь перепутаешь, или просто не успеешь реально.
Просто сил не хватит на всё. Каждое блюдо по 6 минут )))
Даже если чай считать блюдом, а бутерброд - вторым блюдом. Это нереально.
Надо часа 3.
Вполне, если из схожих ингредиентов и небольшими порциями.
Можно, если голова хорошо варит и ты активный, вот у меня так, я могу делать несколько дел одновременно, и не ошибиться-что главное, потому что хорошо развита активная деятельность;)