Еда на скорую руку

Из чего делают сосиски?

Я давно хотел это узнать, но как-то не доводилось спрашивать или гуглить серьёзно. Но у меня вопрос про происхождение сосисок ассоциируется с чем-то ужасным и отвратительным, но я всё таки решился.
Из чего состоят колбасные изделия?
Этот вопрос показался бы глупым, если бы вы его за-дали лет 50 назад.
Сейчас этот вопрос очень актуален.
Каждый раз, отрезая кусок колбасы, и восхищаясь его вкусовыми качествами, вы и не думаете, что этот безупречный вкус торжество не пищевой, а химической промышленности!
Мясо в современных колбасных изделиях скорее наполнитель, нежели основная составная часть.
Хорошая колбаса – это колбаса, которая в своем составе содержит только натуральное мясо без добавления крахмала, стабилизаторов, соевых компонентов и ароматизаторов. В супермаркете вы такую колбасу не найдете. Ведь продукт должен иметь достаточно большой срок хранения, что бы просто не испортиться в ожидании когда его купят. Поэтому в рецептуру вносят консерванты. Да, эти консерванты вносят строго в регламенти-рованном количестве, как требует регламент о данных пищевых продуктах. Но вдумайтесь! Сколько мы поедаем консервантов и прочей химии в якобы безвредных для здоровья дозах?! Каждый день в наш организм поступают эти маленькие дозы.
Внимание! Не покупайте такие колбасные изделия, включая сосиски и сардельки. Помните, что для детей это в десять раз вреднее.
Если посмотреть на состав сосисок, то мяса в них практически нет. Основная трагедия – что там есть. Сегодня туда позволяется добавлять все. Когда дома вы разделываете мясо и выбрасываете жилки, кожицу и прочую собачью еду, то знайте все это основная часть сосисок – так называемая перемолотая и уваренная эмульсия. А чтобы придать этой вонючей эмульсии хорошие вкусовые качества и товарный вид в ее состав включается ничтожное количество мяса и огромное количество соевого белка, усилителей вкуса, гидроколлойдов, водорастворимых красителей, и, конечно же, идентичные натуральным ароматизаторы. Приятного аппетита! Вы питаетесь собачьей едой… Это бизнес, а в бизнесе главное прибыль.
Татьяна Шубо
Татьяна Шубо
10 217
Лучший ответ
Соя и вкусовые добавки крахмал
Мария Давыдова
Мария Давыдова
71 561
10% мяса, остальное кожа, жир, крахмал, растительный белок
краски, усилители вкуса, консервант....
рецептура соответствует вареной колбасе, например, докторской
Не знаю, как у вас, а у нас из мяса....
Это письки быков
Арина Присяжых
Арина Присяжых
74 793
ну вообще то состав пишется
из говядины делают
мои коты даже не хотят кушать сосиски то можно представить из чего они
Дешёвые сиськи и пи.. ски, хрящи. Дорогие отборное мясо. ))
Мария Ведяшева
Мария Ведяшева
43 078
ну не из мяса же
Ирина Миронова
Ирина Миронова
34 463
Салтанат Ибраева жопа тоже мясо по мнению пищевых технологов
ну это, из мяса, из костей, из кожи, ну ещё из кишков и крыс, но впринципе они мне нравятся, так что ешь сосиски и не парься.
Anna Tkacheva
Anna Tkacheva
16 924
из всех частей животныХ. хвосты, хрящики .хуи и т. д., перемалывают в кашу и все....
VV
Vikki Vlasova
404