Еда на скорую руку

Можно ли сделать какой-нибудь соус к макаронам из кетчупа и ещё чего-нибудь? И напишите рецепт, заранее спасибо.

кетчуп это уже готовый соус, лучше купите томатную пасту или сочные помидоры, смешайте их с солью, перцем, итальянскими травами, чесноком.
Little_Cherry !
Little_Cherry !
20 806
Лучший ответ
Татьяна Ватковская Это да, но я тороплюсь и в магазин не пойду, уже достаточно поздно у меня
Карбонара, Болонезе-это соус....
а из чего-нибудь... просто кетчупом залить (((
рецептов в интернете полно (я про соус)
Мой любимый рецепт к макаронам спагетти. Слегка обжарить кубики или брусочки ветчины с шампиньонами, добавить сметану, потушить 5-7 минут. При подаче в тарелку сверху еще сыр тертый добавить.
Кетчуп и сметана 50 / 50
Кетчуп и сам по себе хороший соус к макаронам.... но вот есть рецепт для разнообразия и вкуса.
кетчуп — 4 ст. ложки
горчица — 1-3 ч. ложки
сметана — 1-2 ч. ложки
чеснок — 1-2 зубчика
любимая зелень — по вкусу
приправы и специи — по вкусу
Способ приготовления

Чеснок почистить и пропустить через чесночницу в небольшую мисочку. Зелень помыть, обсушить и измельчить. Переложить к чесноку. Добавить кетчуп, горчицу и сметану. Сдобрить специями и тщательно перемешать.

Переложить приготовленный соус в соусницу и подать на стол к макаронам.

Приятного аппетита!
Дарья Перлова Сметана с горчицей и кетчупом... Брр... Только к правильно приготовленным макаронам шеф-повара добавляют этот соус... Макароны тогда с этим соусом подаются с мясом... Вот тогда я согласна...
Взять томатную пасту (желательно густую, "Помидорка", слегка разбавить холодной кипячёной водой до консистенции густой сметаны, добавить столько же майонеза (желательно что-то типа "Ряба", неважно, с лимонным соком или с оливковым маслом - всё равно и то, и другое там есть!), тщательно перемешать. Получится достаточно густой соус розового цвета, хорошо подходит и к макаронам, и к шашлыку.
Начинайте с небольших порций (на пробу, к примеру: 250 г пасты томатной, 20 г воды и 250 г майонеза.
Приятного аппетита!
ЕP
Елена Pokrovka9A
37 684
1). Кетчуп - это готовый томатный соус. Нет смысла. Его просто надо добавить при подаче макарон.

2). Можно макароны улучшить а-ля итальянская паста.

В скороду добавить подсолнечное ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ масло или, даже лучше, оливковое. Разогреть. Туда дольки чеснока, какой-нибудь овощь (морковь, перец сладкий, помидор постругать соломкой) немного. Быстро обжарить до полуготовности и плюхнуть макароны (лучше спагетти). Посыпать сухой приправой (любой готовой смесью, или чёрный перец).

Немного все вместе помешать.
= На тарелку и сверху кетчуп.
Так, значит берем
кетчуп,
майонез,
сыр

сыр, заливаем майонезом и смешиваем в измельчители. можно выдавить немного чесночка (для вкуса)

чеснок (если добавлять) нужно предварительно вымыть и почистить
кетчуп оставить для сосисок (НЕНАВИЖУМАКАРОНЫСКЕТЧУПОМ)
Натереть на терке морковь, нарезать мелко лук и чеснок. Обжарить все на сковороде добавить кетчупа и залить горячей водой чтобы получился соус... Можно добавить картошки, но тогда соус надо немного поварить до готовности и добавить соли и немного перца))
Получается вкусно и на быструю руку) Сама пробовала))

Похожие вопросы