Еда на скорую руку

какой соус можно приготовить к макаронам?

Altynai Isagalieva
Altynai Isagalieva
61
Мне вкуснее всего такой соус: нарезаю тонко лук, морковку натираю на самой-самой мелкой тёрке.
Обжариваю на подсолнечном масле, заливаю томатом.
Солю, перчу, сахар по вкусу, лаврушку бросаю. Помешиваю, пока не выпариться лишняя влага и готово.
Машенька Старосадчева
Машенька Старосадчева
51 621
Лучший ответ
их море
Ольга Маркарян
Ольга Маркарян
86 944
Томатный.
я люблю - грибы+ сливки+сыр
АЗ
Алла Здрок
81 920
острый томатный
Потушить морской коктейль в сливках вот и соус для спагетти
Ольга Иванова
Ольга Иванова
68 526
сливочно-сырный
Держи мой фирменный соус (правда он уже с мясом или морепродуктами).
В общем так - кусочки курицы или морепродукты - обжариваешь на глубокой большой сковородке помешивая 15 и 5 минут - соответственно. Потом - наливаешь сливок грамм 100, как закипит, огонь - медленный и туда 60-70 гр сливочного масла, 3-4 пластинки твердого сыра-нарезки и столовую ложку хорошего кетчупа. Приправ сыпани для курицы. Все мешаешь - пока сыр не расплавится. Если жидковато - сыпь потихоньку муку, второй пукой размешивай - чтобы комков не было. Увидишь как загустеет. Через 3-4 минуты - туда вываливай отваренные макароны (только чтобы не разваренные были). Еще минуты 4-5 с макаронами провари, помешивая. Закрой крышкой, выключи огонь и томи 10-15 минут. Все - супер будет!
Соус песто
Юлuя
Юлuя
37 191
соус болоньезе
СМЕТАНУ, ТОМАТНЫЙ СОУС
С базиликом
Яблоко, помидор, сладкий перец, чеснок - все взбить блендером + соль, специи
Карбонара, или просто томатный
Любой...
Ольга Кононова
Ольга Кононова
12 565
Любой.
Кетчунез:
1 Майонез
2 Кетчуп
Главное в правильном порядке! 1!1
Много чего интересного можно придумать. Но у меня достаточно нестандартный вкус. Очень люблю хорошие, качественные макароны, приправленные с добавлением оливкового масла. И обязательно используя ароматные приправы http://www.knorr.ru/product/detail/252853/ukrop-petrushka-i-ovoshhi . Вкусно. Ну и от вкусного соуса тоже не откажусь.