Еда на скорую руку

Как приготовить яишницу?

Рецепт 1. Самый простой рецепт для тех, кто торопится на работу. Ставим на огонь толстую чугунную сковороду. Наливаем немного растительного масла. Пока сковорода греется, берем из холодильника маленький кусочек сливочного масла и 2-3 яйца. Масло кладем на сковороду. Сливочное масло в смеси с растительным придает очень приятный вкус яичнице. Яйца разбиваем ножом. Удар должен быть уверенным, но не сильным, чтобы не повредить оболочку желтка. Размещаем яйца на сковороде так, чтобы им не было тесно. Солим по вкусу. Посыпаем сушеной зеленью. Закрывать крышкой глазунью нельзя! Иначе вид Вашей глазуньи в готовом виде может испортить Вам аппетит.. .Пока умываемся, яичница готова к поеданию. Посыпаем ее свежей зеленью. Добавляем на тарелку ложку зеленого горошка для гарнира. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Яичница, «усиленная» колбасой, ветчиной или сосисками. Здесь секрет в том, чтобы «выгнувшаяся» или «выпуклая» колбаса не испортила вид нашей яичницы. Чтобы этого «выгибания» колбасы не происходило, колбасу не нужно тщательно прожаривать, ее нужно только прогреть. Я прогреваю ее в тонком слое кипящей воды. Только после этого добавляю на сковороду масло и слегка обжариваю колбасу. А потом уже и яйца размещаются между кусочками колбасы или сосиски. Сосиску при этом не забудьте обязательно очистить от целлофановой оболочки, иначе она у Вас останется сырой. Сверху посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 3. Яичница по-болгарски. Наливаем на сковороду растительное масло. Режем тонкими кружочками свежие помидоры и репчатый лук. Обжариваем в масле их смесь. Сверху заливаем яйцами. Яйца могут быть или цельными «глазками» , или предварительно смешанными с небольшим количеством кефира или простокваши (можно молока) . Сверху посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 4. Яичница с овощами. К рецепту 3 добавляется порезанный тонкими кружочками свежий огурец. Такую яичницу я люблю сверху еще и сметанкой полить. Чуть-чуть, для красоты!

Рецепт 5. Яичница с огурцом. Из всех перечисленных выше овощей берется только свежий огурец. По вкусу жаренный свежий огурец напоминает кабачок. Очень вкусно!

Рецепт 6. Яичница по-французски. Взбиваем яйца с майонезом и сметаной и смесь выливаем на сковороду и запекаем. Сначала с одной стороны. Потом с другой стороны. Перед концом жарки посыпаем сверху тертым сыром. Закрываем крышкой. Запекаем не более 3-х минут.

Рецепт 7. Яичница с томатом и сыром. Обжариваем помидор, порезанный тонкими кружочками. Заливаем яйцами, смешанными с майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром. Ум отъешь! Приятного всем аппетита !
Оля Бабич
Оля Бабич
3 906
Лучший ответ
Взбиваем яйца с майонезом и сметаной и смесь выливаем на сковороду и запекаем. Сначала с одной стороны. Потом с другой стороны. Перед концом жарки посыпаем сверху тертым сыром. Закрываем крышкой. Запекаем не более 3-х минут.
Елена Ряженова
Елена Ряженова
52 567
как готовить яичницу знаю а вот как яиШницу нет
пнуть по яйцам
Накаливаешь сковороду, тушишь томаты, затем добавляешь туда колбасу и её обжариваешь, жди минуты 3-4 потом кидаешь яйца и накрываешь все крышкой. DELICIOUS!
Natalya Alatarskaya
Natalya Alatarskaya
1 102
Положить свои яйца на сковородку и подождать.
Анна Ушакова
Анна Ушакова
1 059
Приготовьте на завтрак яичницу довольно простое и сытное блюдо, не требующее большого количества времени. Тебе понадобится Яичница-глазунья: 3 яйца или больше, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. молока, соль. Разбейте скорлупу яйца над тарелкой и смотрите, чтобы не попала скорлупа в сковородку. Посоли и держите сковороду с яйцом на среднем огне в течение 2-3 минут. И все подайте яичницу на стол как самостоятельное блюдо! Это одно из самых простых блюд в мире, но для более сложных нужны и пищевое оборудование, и умение. Если тебе надо пищевое оборудование, то можешь посмотреть здесь http://www.golfstream.org
Ставишь, разбиваешь туда яйца и ждешь.
https://youtu.be/K2GmOZKDvgs яйцо в булке
https://youtu.be/tta1HfxwMYo яйцо в хлебе
LF
Lakshmi Forever
257
берешь сковородочку, яйца. в сковородочку масло добавляешь . на плиту (включенную ) ставишь, разбиваешь туда яйца и ждешь. и помни, каждое блюдо готовиться с любовью, иначе получится не съедобная подгорелая хрень))
Бедные животные, загоняют в клетки, дают гмо, кормят не пойми чем....