Какие блюда можно приготовить из грибов? Простые

обжарить с луком

Грибной суп, грибной соус к картофельным биточкам

Жюльен

Салат с ними, грибной суп, пожарить их, картошку с грибами и еще 100500 блюд.

Селедку по царски делаете

Обжарить грибы с луком (для супа можно и морковь добавить), отварить кубиками картофель, засыпать туда обжаренные грибы-вот вам и супчик, можно укропчик добавить. 2.Шампиньоны обжарить (вешенки тоже пойдут) с луком, отварить целиком 2 картофелины и 2 яйца. Картофель и яйца порезать в салат, добавить обжареные (полутушеные) грибы с луком, заправить майонезом-вот вам и салат. Потом его можно усложнить, добавив куриную грудку, огурцы (соленые или свежие). Зеленый горошек добавляла-пакость получилась. Или просто помыть грибы, посолить, любой маринад для шашлыка и на гриль. Такие шампиньоны поедаются вперед мяса (чаще всего маринуем прямо вместе с мясом и овощами в специях с майонезом без уксуса) 3.Обжарить до золотистого цвета лук, добавить грибы и картофель, жарить. Картошечка с грибами-ум отъешь! Остальное все сложнее. Хотя... Взять бедра куриные, порубить лук, грибы, можно морковь, масло подсолнечное, майонез, соль, можно легкие специи, все перемешать, выложить на противень и запечь в духовке 45 мин при 180градусах, за 5 минут можно посыпать тертым сыром. Очень вкусно.

Сложных даже не припомню.. Суп, жареные с картошкой, тушеные со сметаной, жюльен.

Смотря какие грибы - свежие, мороженые, сушеные, соленые, маринованые...
Саолат, соус, суа, пирожки, пельмени -ушки, блины

суп, жареные с луком, с картошкой, салаты, подливки, жульен, пирожки с грибами

Очень вкусно!
Шампиньоны, фаршированные луком и морковью
Ингредиенты:
10-12 шампиньонов с крупными шляпками
2 средние морковки
2 луковицы
150-200 г сыра
чеснок (по желанию)
соль, специи
сливочное масло
Приготовление:
Шампиньоны промыть. Вырезать ножки и удалить "внутренности" шляпки, чтобы получились "корзиночки". Шляпки сразу же сбрызнуть лимонным соком.
Лук и морковь почистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке, ножки и прочее от грибов тоже измельчить. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить овощи и грибы до полуготовности, посолить, посыпать любимыми специями или травами.
Духовку разогреть до 200? С. Начинить шляпки приготовленным фаршем, посыпать тертым сыром (можно также выдавить чеснок выложить на смазанный маслом, противень и запекать 20-25 минут до готовности.