Яйца в мешочек

Хм...)))
Это Вы ещё яйца-пашот не видели и не пробовали)))

На самом деле, это не просто давно популярный и многими любимый способ приготовления яиц)))
Это идеальный способ приготовить яйца, чтобы они лучше усваивались))))))

и я люблю - самый полезный способ варки яиц - но нужна специальная рюмочка чтоб не обляпаться
так же есть способ сварить яйца без скорлупы - называется пашот - на картинке приспособление для варки яйца-пашот

Вы шо там бухие)))

"В мешочек" это когда желток не жидкий, а просто чуть прихватился. И ничего здесь ужасного нет. Если вам дать яйцо, сваренное "всмятку"-вообще, наверное, в обморок упадете... И девушка странная. Причем здесь мода???))) Так готовят практически в каждой семье. Много-много лет...)

мало того, я вообще больше люблю всмятку

Вкус надо воспитывать..

Вот в такой приблуде варил (Цена 49 руб.) не понравилось....
Процесс отшкарлупивания шкарлупы больше по вкусу!

Какие яйца, какой мешочек?

Этот способ на любителя. Кулинария развивается, и возможно вам бы понравилось, если бы это было не как самостоятельное блюдо, а его составляющая часть.

а нас в семье все любят яйца, что бы белок сварился ...а желток жидкий... я дольше варю яйца только для салатов... не любим мы круто сваренные... при чем не любят и взрослые и дети... еда на любителя... все нормально у вас... вы любите круто сваренное, а девушка всмятку (правда ваша девушка перепутала название )...это не мода такая ...а способ приготовление и думаю ему как минимум лет 200...
ЯЙЦА ВСМЯТКУ... Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).
ЯЙЦА В МЕШОЧЕК.. честно говоря, яйца в мешочек – не мое любимое блюдо. Я предпочитаю либо всмятку, либо уж вкрутую. Но многие любят именно такой вариант.
Итак, чтобы сварить яйца в мешочек, кладем яйца в холодную воду, и после закипания варим 4 минуты. Второй вариант – опускаем в кипящую воду, варим 1 минуту, выключаем и выдерживаем в той же воде 7 минут.
ЯЙЦА ВКРУТУЮ.. Чтобы правильно сварить яйца вкрутую, кладем их в холодную воду и через 1 минуту после закипания, убавив огонь, варим 7-8 минут.
Важно не переварить яйца, иначе белок станет резиновым на вкус, а желток покроется неприятным сероватым налетом.

Это норм но не для всех !)

Ну, так может, она вам приготовила яйца-пашот? Вообще-то готовится довольно тяжело