Что приготовить довольно быстро? на второе (описание внутри)

Белорусские колбаски напрашиваются - мясо режется на тонкие пласты, отбивается, на них фарш, сворачивается и обжаривается, тушится. запекается.
Или фарш пустить на запеканку с картошкой, макаронами.
Или просто потушить овощное рагу с мясом.
Или макароны по-флотски

Купить картофель, морковь, лук, сладкий перец, зелень, томат-пасту и сделать жаркое из свинины. Целый казан отличного кушанья - быстро и просто.))

фарш сразу туши на сковороде под крышкой - кинь туда ещё лук на маленьком огне - потом можно будет добавить макароны или капусту \\\ мясо ополоснуть и сразу поставить вариться на щи - прикупить капусту картошку морковь лук - мясо когда придёшь уже проварится и его можно вынуть \ запусти процесс до похода в магазин - придёшь доделаешь \\и хлеба не забудь

1. В хересе свинину. Не очень быстро, но вкусно. (2 порции)
Свинина медальонами см 6х6х1,5, гр 700, чеснок, несколько зубчиков, лук 1 большой, оливковое масло, херес "РХ" почти полный стакан, изюм "мускат" горсть, куриный бульон (можно готовый в тетра пак) или вода 2/3 стакана, мука со ложка без верха, белый перец. Мясо слегка посолить и поперчить и оставить в тарелке. Чеснок пластинками и лук тонким жульеном пассеровать до мягкости с оливковым маслом, добавить муку и обжарить до кремового цвета, влить бульон или воду и варить непрерывно помешивая до загустения, изюм замочить, мясо очень быстро обжарить при большой температуре до легкой корочки, в сковороду где жарились мясо добавить херес, дать покипеть минуту, выложить мясо в соус, добавить херес из сковороды, изюм. Всё тушить минут 25-30 при температуре чуть выше минимальной.
2. Гораздо быстрее мясо в вине. Чеснок пластинками слегка обжарить (не дать подрумяниться), вынуть чеснок, обжарить до белого внешнего слоя мясо, влить вино, добавить перец, соль, дать покипеть несколько минут до выпаривания вина на половину. Всё :)
первый рецепт не для пьянки. Для ужина с бокалом хорошего вина.
3. Тефтельки в соусе:
В фарш добавить очень мелко порезанные лук, чеснок, петрушку, орегано, черный молотый перец. Отбить фарш, сформовать шарики см 34 в диаметре, шарики обжарить до легкой золотистой корочки. Томаты, небольшой зеленый перец пассеровать, добавить тефтели, полстакана вина, специи (те же что и в самом фарше, дать покипеть минуту чтобы испарился алкоголь и тушить под крышкой минут 15-20...

шарики в томате

Фарш после морозилки (( любое мясо (( Я только на пельмени могу предложить или фрикадельки свинина Ну свинину тушить с картошкой с морковкой с луком можно добавить стручковую фасоль и грибы сделать соус красный основной и специй черный перец красный жгучий всё присыпать зеленушка и укроп петрушка лук зелёный если финансы позволяют баклажаны зелёный или Красный болгарский перец кабачки будут неплохой добавка к тушеным овощам

картошку с тушенкой

Слав, сделай сырно-мясной рулет, тем более что фарш есть у тебя, докупи то что в рецепте есть, а у тебя не хватает и в магазин все-равно бежать-докупишь. сыр грамм 200., -3 яйца., -манка 3 ст. л., -майонез грамм 100-150. И в начинку: - фарш 500 гр., -яйца 2 шт., -лук 1 шт., -соль, - перец. Сыр натри на крупной терке, смешай с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложи на противень, застеленный пергаментом, и поставь в духовку на 20 минут при 180* И приготовь начинку: в фарш добавь лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу. Доставай получившийся сырный корж, слегка остуди и распредели на нем начинку. Аккуратно сверни рулетом. Поставь в духовку на 40 минут при 180*.

Мужчине легче всего будет приготовить макароны по-флотски. Отвариваем макароны, промываем в дуршлаге. Размороженный фарш обжариваем на сковороде, выкладываем резаный репчатый лук, ещё всё обжариваем. Затем туда же -макароны отваренные и жарим под крышкой. Всё готово. Приятного аппетита! Чуть не забыла: сюда будет кстати кетчуп"Балтимор".

порежь пластами мясо+фарш и картошку+лук полукольцами и запеканку сделай.
слои можно промазать сметаной а можно соль-перец и прованские травы.
тот же бэлиш -ну почти))) но без теста)
само то под водку.
огурчик еще... капустку квашену.
чего еще то.

Если в магазине увидите кружечки теста такие, под вареники (такие еще под чебуреки и пельмени бывают, но нам нужно под вареники)
1.Банку красной фасоли смешать с фаршем, добавить перца чили (не жалея, целый стручек, без семян)
2. Обжарить лук с чесноком, туда смесь из №1, обжаривать минут 3-5 на огне выше среднего.
3. Завернуть в тесто, просто пополам сложить, обжарить на сковородке, бросить в духовку - без разницы.
4. Подавать со сметаной, в сметану покрошить зелёный лук, посолить.
5. Выпендриваться, макать в сметану, называть это эмпанадас, запивать водкой.

Из свиного фарша-котлеты, мясо запечь в духовке предварительно обмазав горчицей и чесноком

Выбирайте: http://www.povarenok.ru/recipes/search/?ing=%D4%E0%F0%F8+%EC%FF%F1%ED%EE%E9&ing_exc=&cat=&kitchen=&orderby=#searchformtop

Блинчики с мясом

Бутер или яишницу