Еда на скорую руку

что приготовить из лапши, мяса и помидор

Настя )))
Настя )))
91
лагман
ВБ
Валентина Багрова
65 868
Лучший ответ
Вопрос поставил в тупик)
Смотря что за мясо, ну, помидоры там однозначно не нужны..
как вариант макароны по флотски (убрав помидоры)
второй вариант-болонезе, если добавить лук..
выбирайте... а все вместе "замесить",это, простите не еда а репортаж со свинофермы ((
мясо кусочками потомить с помидорами и специями ну и лапшу на гарнир
Лапша с мясом и помидорами =
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Надеюсь, вы оцените!
Состав:
Макаронные изделия (лапша) - 300 г,
Мясо (свинина) - 500 г,
Помидор - 2-3 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Соль,
Черный молотый перец,
Пряности (душица, тмин, укроп, петрушка и т. д.),
Масло растительное.
Приготовление:
Мясо нарезать мелким кубиком.
В сковороду (или можно взять казан) с растительным маслом на сильном огне обжариваем свинину до золотистой корочки. Жидкость должна полностью выпариться.
Лук мелко нарезать и добавить к мясу. Обжариваем на среднем огне 5 минут.
Помидоры помыть и нарезать мелким кубиком. Добавить к мясу и луку. В сковороду налить немного воды, чтобы чуть-чуть покрывало мясо. Солим, перчим и добавляем любимые пряности. Перемешиваем и доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим под крышкой до готовности мяса 15-20 минут.
Пока мясо будет тушиться займемся макаронными изделиями. Отварить лапшу в подсоленной воде.
Сливаем воду с лапши и добавляем к мясу. Тушим еще 2-3 минуты, для того чтобы лапша пропитались нашей подливой.

Тут могут быть различные варианты по составу и весу ингредиентов. И по технологии приготовления. В данном случае у нас получается мясное рагу с лапшой на гарнир. Но возможно и приготовление густого мясного супа. Тогда воду от варки макарон не сливаем, а готовые макароны просто смешиваем с готовым мясом.

Еще один вариант, когда мясо сначала отваривается в воде, а потом тушится с помидорами и луком. А лапша отваривается на мясном бульоне.
NA
Nino Akvlediani
85 864
Блин... помидорОВ!!!
:Э)
Лариса Ларка
Лариса Ларка
95 655
Сварить лапшу и поджарить мясо с помидорами. Смешать одно с другим.
Акиме Османова
Акиме Османова
73 846
По любому борщ...
гуляш с гарниром
макарошу в духовке) рецепт смотри в инете
Кушанье
Вермишель по-флотски и салат
SB
Sweet Brunette
408
Ролтон