Вот хозяюшки, интересно... см. вн.

Недавно наткнулась вот на какую статейку занимательную, в частности про готовую смесь для кексов - выдержка из нееНа упаковках смесей сообщалось, что для приготовления теста достаточно развести порошок водой. Но, как показали исследования мотивации, для женщины выпечка пирога символизирует творческий акт рождения. Пользуясь готовой смесью, женщина чувствует себя виноватой и выглядит в собственных глазах нерадивой хозяйкой. Решая эту проблему, производители скорректировали инструкции по использованию смеси так, чтобы увеличить причастность хозяйки к процессу приготовления теста. Теперь от нее требовалось «Добавить свежие яйца» или «Добавить свежие молоко и яйца». Надо же? А вы как думаете? Мы действительно отождествляем выпечку пирога с актом рождения? Что то я как то опешила, если честно....Но , на самом деле, даже когда пеку из готовой смеси - никогда не ограничиваюсь рецептом - во-первых всегда пеку с начинкой - творог там или ягоды, или фрукты какие то . Вот буквально сегодня делала, так вместо предлагаемой воды замесила смесь на виноградном 100% темном соке- супер кстати получилось - рекомендую, я и раньше нет-нет соки добавляла вместо воды, но что бы всю жидкость таким концентрированным, с ярко выраженным запахом соком, заменить - первый раз и очень удачно. А вы как поступаете с полуфабрикатами? Готовите, как предложено в рецепте или добавляете что то?