подскажите какие-нибудь несложные рецепты на каждый день, что б мужу понравилось, да и мне тоже)))

Салат "Оригинальный"
Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать на мелкие кусочки, либо разобрать на мелкие волокна.

Капусту нашинковать, добавить чуть соли и обмять, чтобы дала сок. Виноград разрезать пополам. Грецкий орех слегка подсушить в духовке, выложить в тканевую салфетку и размять скалкой.

При подаче соединить все ингредиенты, заправить майонезом и выложить в салатник.
Необходимые продукты:
филе куриное - 300 г
капуста пекинская - 1 шт.
виноград зеленый, кисло-сладкий, без косточек - 100 г
грецкие орехи - 50 г
майонез - 2 ст. ложки

Рыбу минтай, лучше всего, чищеную, порезаную на порционные куски уложить в сковороду, добавить нарезаный полукольцами лук и обжаривать . В это время смешать сметану и яйца в миске, добавить специи, какие любите, чеснок и соль, можно чуть воды. все перемешать и залить рыбу. Готовить на маленьком огне, под закрытой крышкой до готовности. Это очень быстро и вкусно. На гарнир можно рис, картофельное пюре, а можно просто так. Не дорого, быстро и вкусно.

На батон майонез намазать можно с горчичкой. сверху любые копчености или колбасу которые найдете в холодильнике, дольку прмидора, или огуречик (свежий или соленый) присыпать зеленью и сыром посыпать. Запечь в микроваолновке пока сыр не растопится.
Вкуснятина!

http://www.say7.info/ - хороший сайтик, простые блюда, понятно изложено...

тушеные овощи. Каждый день разные и тушить в разных соусах

Закусочка:
Сыр натереть на мелкой терке, туда же чесночок, перемешать с майонезом.
Нарезать помидоры кружочками, сверху размазать сырную смесь. Можно помидор со смесью на хлеб белый положить. Вкусно!

Вот такая штука вкусная и быстрая: берете багет, разрезаете на 4 части, каждую часть пополам, мякиш вынимаете и делаете сухарики на сливочном масле. Берете любое мясо готовое (вареное, жареное, колбасу) или любые рыбные консервы, режете мелко, добавляете банку кукурузы или зеленого горошка, премешиваете все с майонезом, начиняете багеты, сверху кладете сухарики и посыпаете сыром, можно помидорку положить, если к месту. Все это в духовку на 180 градусов на 5-7 минут. Начинка может быть любая - фантазия неограничена :) Время приготовления - 20-25 минут.

Оладьи из печени. 0,5 кг печени, 3 головки лука, все это пропустить через мясорубку, добавить стакан манки, 0.5 стакана муки, 2 яйца, 1ст. ложку майонеза, 1 ч. л. соды, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать, дать постоять 30 мин. Потом столовой ложкой выкладываем тесто на раскаленную с маслом сковороду и жарим как обычные оладьи, с двух сторон.