Как сделать омлет?

На себя одного: 2 яйца, немного соли, взбалтываешь вилкой, льёшь немного молока, чайную ложку муки... всё перемешиваешь и обязательно крышкой накрыть. Вздуется - готов. Можно без муки )но будет менее пышный

нужна омлетная смесь, на 1 яйцо до полстакана молока. Затем можно запечь на сковороде, в духовке или отварить на водяной или паровой бане до загустения

Очень просто бьете яйца, туда воду, вилкой перемешивание хорошо и можно на сковородку!

Самый обычный яйцо соль

Сбить яйца с молоком или с кетчупом, томатным соком. Добавить соль, специи. И на сковородку

руками

Яйца взбить. Добавить немного молока или сметаны. Ещё раз взбить.
Разогреть сливочное масло в сковородке, аккуратно влить омлет и готовить на слабом огне.

Взбиваешь яйца венчиком, добавляешь молоко, тёртый сыр, немного чёрного перца, опять взбиваешь и обжариваешь с 2-х сторон до появления лёгкой румяной корочки...

У меня отец делал очень вкусный омлет. Растапливал на маленьком огне много сливочного масла, потом выливал растопленное масло во взбитые яйца и еще раз взбивал. Добавлял только соль, без муки и молока. Получалось очень здорово.

вкусный со сметаной и сыром и в духовку

об угол яёцами и молока добавь

Белорусский омлет со шпиком

Ингредиенты:

яйца – 8 шт.;
шпик – 100 грамм;
одна луковица;
молоко – 0,5 стакана.

Способ приготовления.

1.Нарезаем шпик небольшими кубиками.
2. Шинкуем мелко репчатый лук и обжариваем.
3. Взбиваем яйца с молоком, и выливаем в сковороду с жареным шпиком и луком. Жарим до готовности.

Рецепт других блюд читайте на моем сайте kulinarnyj-miruvlechenij.ru

омлет делать не мушское занятие, особенно самому себе

Добавляю картофельный крахмал. Нежнее, пышнее, сытнее получается. Да и вкуснее пожалуй чем с мукой.

На самом деле, много фантазии не нужно. Яиц нужно столько сколько хочешь. Стандарт 3 шт. взбиваешь - вилкой, венчиком, миксером. Добавляешь молоко или сливки, если нет сметану, взбиваешь хорошенько. Нальёшь больше молока будет молочным и лёгким. Соль, перец по вкусу. Иногда для для разности кладут и немного сахара. Что бы было веселее, делаешь на подушке из лука и помидора или по отдельности. Тушишь лук и добавляешь помидоры, чуть припустятся, выливаешь омлетную массу и слегка размешиваешь. Температура маленькая плюс накрываешь крышкой. Минут через 10 всё готово. Выключишь, дай постоять 2 минуты, что бы отошёл. И приятного аппетита.

Яйцо куриное - 5 шт.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 0,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

1. Яйца выпустить в миску.
2. Влить в яйца молоко.
3. Добавить муку и соль. По желанию можно добавить щепотку сахара, но я предпочитаю без него.
4. Тщательно взбить смесь венчиком или просто вилкой до однородности.
5.Влить яичную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду.
6. Накрыть сковороду крышкой.
7. Выпекать омлет на сковороде минут 10-15 на небольшом огне до готовности.
8. Омлет должен подняться и пропечься. По желанию омлет можно перевернуть и обжарить с другой стороны.
9. Наш омлет готов. Приятного аппетита!

Чего проще, даже жена совершенно не умеющая готовить с этим справится.

754! рецепта омлета -> https://cookpad.com/ru/search/омлет

Взбейте яйца. Добавьте молоко, соль, специи. Еще раз хорошо взбейте. Разогрейте хорошо сковороду. Смажьте растительным маслом. Влейте взбитую яичную массу. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты. Готовое блюдо можно подать с зеленью.