Как сварить яйцо всмятку

За пару минут кипения. Если 3 мин, то будет крутое.

Яйца, сваренные всмятку, способ 1

Прежде всего, нужно налить кипящую воду в маленькую кастрюлю, чтобы вода превышала яйца на 1 см. Затем быстро, но аккуратно, с помощью столовой ложки, опустить яйца в воду по одному. Затем включить таймер и варить яйца при кипении ровно 1 минуту. Затем снять кастрюлю с огня и накрыть ее крышкой, снова поставить таймер и отмерить:
6 минут, чтобы получился мягкий желток с схватившимся, но жидковатым белком
7 минут, чтобы получился более плотный желток с полностью застывшим белком.

Яйца, сваренные всмятку, способ 2

Еще один способ, который работает настолько же хорошо. В этот раз яйца нужно положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на большой огонь и как только они закипят, снизить огонь и отмерить:
3 минуты, если вы хотите полужидкое яйцо
4 минуты, чтобы белок "схватился", а желток остался жидким
5 минут, чтобы и желток и белок сварились, но в самой серединке осталось ярко-желтое жидкое пятнышко.

Налейте литр воды, добавьте треть чайной ложи соли, положиеь яйцо и поставьте на огонь. Когда вода закипит, три раза, с выражением, прочитайте "Отче Наш" и слегка охладите яйцо под струей холдной воды.

варить яйцо не более 5 минут в кипящей воде.

Бросаем в кипящую воду и ровно через три минуты оно в смятку.
Кстати - если не вареное яйцо бросить на пол - оно тоже будет.. . в смятку...

Есть специальноые яйцоварки с программой

только опытным путем! у меня на одной и той же плите - на разных комфорках выходит разное количество минут - почему это загадка, вода ведь кипит при одинаковой температуре !!!тем не менее на одной 1,5 мин, на другой 2 мин. , если деревенские огромные яицв - то до 3 мин.
а еще время зависит от РАЗМЕРА яйца!!!! если кто то из вышеотвечавших не может догадаться....: (

Как закипит в кстррюльке вода, положить яйцо и варить мин 3-м

Опустить яйцо в кипящую воду на 2-3 минуты

приблизительно 3 минуты в подсоленной воде

Положете яйцо в холодную воду, как только закипит слить воду и опять налить холодную . После второго закипания можно снимать с огня. Яйца будут всмятку.

Положите яйцо в холодную воду, как только закипит оставить на 2-3 минутки потом снять с огня. яйцо готово

В кипящую воду, сильно подсоленую опустить яйца, после закипания яиц, дать им покипеть 3-4 минуты!