Как отварить бёдра или голени куриные? Размораживать перед варкой или так бросать? И сколько по времени после закипания?

такой продукт варится в любом виде 25...30 мин от закипания.
мороженный 30 мин

Не парься... если даже замороженные закинешь, то на выходе разицы не почувствушь!

Не имеет значение .важно первую воду с кровью слить

Сравнивал... ничего рпазмораживать не надо
просто кидай в холодную воду и на огонь

их лучше вообще не варить.
их лучше тушить или запекать, обмазав смесью горчицы и мёда
разморозив

зачем их размораживать, глупость какая-то, припустить на сковороде или на пару, я иногда на кашу кидаю

Ничего размораживать не надо. В кастрюлю их, залить водой сантиметров на 3 выше и поставить тушиться на средний огонь примерно на час.
Шикарный вариант - загрузить в мультиварку, залить сметана+томатная паста+вода, специи и поставить на тушение на тот же час.

..лучше конечно разморозить.. промыть и затем залив холодной водой поставить варить... как закипит снять пену... варить после закипания минут 30.. специи по вкусу...

В кастрюльке залить холодной водой и поставить на плиту, варить до готовности.

лучше разморозить.
После закипания убавить нагрев до слабого бульканья, добавить соль, лаврушку, перец, специи по вкусу. Варить до полной готовности (легко протыкается ножом) - минут 30- 40

Лучше разморозить и сполоснуть . Иначе, когда замороженные бросаешь какой то привкус неприятный есть... не знаю почему.

Любое мясо надо размораживать перед варкой.

так бросай, один хрен сварятся, не парь мосх себе и людям ))

Надо разморозить. 30 минут варки достаточно.

я делаю так, на ночь их достаю лоток с морозилки, к утру они размораживаются, я их варю 30 минут с момента закипания, посолив, и потом на ихнем бульоне варю суп, борщ, Щи.

1 разморозить.
2 довести до кипения
3 варить 20-30 минут.