Обязательно ли замороженную курицу вымачивать в воде перед тем как жарить или варить?

В этом смысла нет никакого

Не покупай ничего замороженного!

Как раз даже мытье курицы- вредное.

Наоборот обсушить полотенцем

не нужно

в воде курица быстрее размораживается и заодно моется - желательно это делать в той кастрюле в которой будете варить - заодно смоется химобработка а если разделываете курицу то потом доску или панель раковины обдайте кипятком \ и нож тоже \ и после раскалывания яиц тоже нож надо обдавать кипятком - я разбиваю о край сковородки

не вымачивают

И что кровь напугала что ли?

Сейчас вроде у всех микроволновки есть с функцией разморозки.

разморозь как следует и помой под краном хорошо

Это не кровь. Это сок. И вымачивание вряд ли поможет чем то. В воде держат чтобы разморозилась быстрее

Нет!!! это мясной сок, а не кровь! правильно разморозьте-в холодильнике при Т+2+4 и готовьте-вкус будет совсем другой. если уж хотите побыстрее разморозить-в несколько пакетов герметично упакуйте (чтоб вода не попала) и в воду. или при комнатной Т размораживайте. но не вымачивайте в воде!!! с трудом представляю жареную курицу вымоченную в воде...

Зачем её вымачивать... просто нужно дождаться когда оно полностью разморозится...

Честно говоря, сомнительная система расходуя воду, электричество и т. п.. Проще на ночь оставить при комнатной температуре в тарелочке.

если по религиозным соображениям то в ряде случаев обязательно

Объясните ЗАЧЕМ?

Такого я еще не слышал Курицу вымачивать Это ж не рыба пересоленая Окорочка размораживают в воде Это да Но не вымачивают Я в микроволновке размораживаю если срочно надо

Замороженуню не вымачивать в горячем, а оставить чтоб сам растаял, и как разморозился то можно стирать, гладить а так же варить

Ее не вымачивают а размораживают в воде, ты ее что мыть и разделывать не будешь? Солить, пряностями сдабривать да и перушки мелкие могут остатся