Кто жил летом без холодильника. Какие соображения?

Дык чего сложного? К примеру, уезжая на сопки, беру с собой не тушёнку, но мясо (звиняйте нести за своей спиной по тому каждый грамм считаешь), на первом лагере мясо уваривается до состояния тушёнки и … этот стерильный (ибо кипяток), продукт разливается в фасовку (обычные мешочки только я беру не менее 60 микрон) она же стерильна, узел завязал потуже вот и консерва. Неделю в рюкзаке (а там днем внутри и градусов шестьдесят может быть) переживает в лёгкую. Таким же образом готовлю на день, главное стерильность. Сало в пергаменте несколько дней продюжит.

термосумка

Готовили на раз, продукты покупали перед готовкой, тяжело без холодильника

Готовила еду на один раз

самый простой = кусок марли накрыть и концы в воду,
или в уксусном маринаде,
или рюмку водки в продукт.

можно сочетать.

Кастрюлю - кладешь в тазик с водой, оборачиваешь кастрюлю полотенцем, оно - мокрое, ставишь это - там, где ветерок: мой дед полку приспособил в районе форточки, мы, двое детей и бабушка, были с ним в командировке. Ну, а если один - то просто: сготовил - и съел. Впрок - только немного овощей и фруктов, портящееся, мясо, курицу, рыбу - не один раз!

Какие тут могут быть соображения? Купил, приготовил, сразу всё съел.

В холодной воде хранить можно.

сваренный с утра суп до вечера не прокиснет.
а утром новый сварить. делов-то на 20 мин. Отлично. всегда свежее.

Без холодильника, это не без крыши, жить можно.

Продукты можно небольшими порциями покупать.

В общем-то, все сказано выше) Либо отказаться от заморозки и охлаждения - готовить и съедать сразу, либо охлаждать в холодном водоеме (или колодце, если имеется). Еще варик - соорудить/купить термическую сумку для продуктов, если можно у соседей замораживать пару-тройку бутылочек с водой или хладогенты

Здравствуйте, начинаю работать по вашему вопросу.
Я думаю можно хранить ночью на балконе.
Вопрос закрыт.

Жрать все до того как оно испортится

в смысле самому залезть?