Еда на скорую руку

Как правильно варить яйца? (серьезно пожалуйста)

если вкрутую, то положить в кастрюлю, залить хол. водой, довести до кипения и варить три минуты.
если всмятку, то положить яйца в кипящую воду и варить 1 минуту.
Лина Соколовская
Лина Соколовская
10 245
Лучший ответ
Ксения Дергунова кидать в воду нужно сразу или после того как вода закипит?
Пожалуйста... очень серьезно, заливаешь водой, ставишь на плиту и вуаля!)..
Нелля Сафина
Нелля Сафина
73 594
Купите себе яйцеварку и не парьтесь. Она сама все сделает.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/27159195/?gclid=EAIaIQobChMI9Knrnrn74wIViNOyCh0UqQbyEAQYAiABEgLqd_D_BwE&gclsrc=aw.ds
АВ
Анна Варина
65 434
выдержать при 75° полчаса-час.. нагрев любой - песок, вода, духовка, пар
В соленую кипящую воду окунуть и вытащить три раза, чтобы температура выровнялась и не лопнула скорлупа,
а после опустить и варить пару минут для лучшей усвояемости, вкрутую тяжело перевариваются.
Oksana Filimonova
Oksana Filimonova
82 434
Ксения Дергунова как называется штука на фото?
Налить воду в кастрюлю. Положить туда яйца прямо в скорлупе. Насыпать соли, чтоб яйца не вытекли. Варишь. Засекаешь время, и ждешь.

а как именно вам их сварить? если "вкрутую" - то как закипят - еще 10 минут
Юля Шамаева
Юля Шамаева
57 010
Ксения Дергунова кидать в воду нужно сразу или после того как вода закипит?
Время, указанное в инструкции действительно только для куриных яиц.

Налить в кастрюлю холодную воду, положить в воду яйца, поставить на плиту и включить нагрев выше среднего. Когда вода закипит, нужно сделать следующее:
- Убавить нагрев до слабого кипения.
- Выбрать на прикреплённой картинке уровень готовности, соответствующий понятию "правильно сваренное яйцо".
- Запустить таймер на то время, которое указано под картинкой, которое соответствует правильно сваренному яйцу, например на смартфоне.
Когда таймер подаст сигнал о том, что указанное время прошло, нужно яйца переложить в ледяную воду (допустимо нарушить целостность скорлупы перед перекладыванием).
Предварительно помыть, почистить..
Набираешь воду с крана и кладешь в кастрюлю куриные яйца. Смотря для какого блюда, я знаю что мой товарищ готовил блюдо и яйца он варил по минутам и секундам и не больше. 4 мин 34 сек.
Кладёшь десяток яиц в микроволновку на штатную тарелочку и включаешь на максимальную мощность на 10 минут. Сначала чешешь яйца, а потом репу.
Анна Сутягина
Анна Сутягина
47 420
В кастрюлю наливаешь воду ставишь на плиту включаешь плиту (если газ то разжигаешь огонь) и варишь. От 3-4 минут до 10
Аna Fedcukiene
Аna Fedcukiene
34 298
Яйца Бенедикт
Аккуратно разбить яйцо в мисочку так, чтобы желток остался целым. В неглубоком сотейнике раскрутить ложкой подсоленный кипяток, выпустить в центр яйцо, через 30 сек. убрать с огня, дать постоять под крышкой 3-4 минуты. Тем временем английский маффин наколоть вилкой по периметру, разломить на 2 круглые половинки, подсушить на гриле или сковороде. Выложить поверх каждой половинки маффина по ломтику ветчины, пошированное яйцо, полить голландским соусом, яйцо надрезать, поперчить. Подавать на завтрак.

На 1-2 порции
2 яйца цесарки; 1 английский маффин; пару ломтиков ветчины; 2 ст. л. голландского соуса; чёрный перец
на 8 минут поместить в кипящую воду
Ольга January
Ольга January
14 996
Ксения Дергунова я так и варил, они лопнули
Дать яйцам закипеть и оставить кипеть на маленьком огне примерно 7 минут, залить холодной водой, чтобы они дошли до нужного состояния, минут на 5-10, после чего слить её и переложить яички в кухонную посуду.
ЕБ
Елена Бутрик
14 091
Тося Барашкова яйца варят на сильном огне, где только нашла такой рецепт!
В воде.
Galina Chechulina
Galina Chechulina
13 287
Если с жижей (не вкрутую, в народе с "соплями"), просто холодная вода туда яйца и на газ, как только вода закипела - вытаскиваем.
Если "вкрутую" то: воду до кипения, дабавь соль в кипящую воду (соль, что бы скорлупа не треснула, температура соблюдается, когда соль на полости кастрюли остаётся, и гасит градусы), ну далее минут 5-8 в зависимости, с1, с2, с0. Меньше 5-минут это точно.
Ольга Черненко
Ольга Черненко
10 910
Пхех. Ставишь воду на плиту, потом берёшь яичко (не свое, куриное), кидаешь в водичку и ждёшь 8-10 минут. После чего достаешь, немного подбей его и опусти в холодную воду. Достаешь, чистишь и кушаешь.
Ксения Дергунова кидать в воду нужно сразу или после того как вода закипит?
залить водой, варить минут 7-10 после того. как закипят
Берешь яйца, водой заливаешь, ждёшь пока закипит, варишь 10 минут. Всё! Магия ✨